Пиво

← Обратно к новостям
13 сентября 2018, 10:57

BrewDog «амнистировала» плохое пиво

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
BrewDog «амнистировала» плохое пиво

Шотландская пивоварня BrewDog выпустила новый сорт пива под названием Lost Lager и сопроводила его выпуск очередной маркетинговой кампанией.

В блоге пивоварни говорится, что долгое время лагер считался «безнадёжно потерянным» — один из самых важных для мирового пивоварения стилей был испорчен массовым производством.

Чтобы восстановить баланс, пивоварня выпустила новый пильзнер с сухим охмелением. Пивовары выбрали новый немецкий сорт Saphir, который добавили в вирпул и на сухое охмеление. Для брожения использовали домашние дрожжи пивоварни Weihenstephan. Получился лагер с чистым и свежим вкусовым профилем и яркими хмелевыми нотами цитрусов и косточковых фруктов, оттенками пряностей и лимонного джема. «Это лагер, каким он был. Каким он должен быть. Каким он будет», — заявляет BrewDog в блоге.

12 сентября, в день релиза пива, все желающие могли принести в бары в Британии, а также в Брюсселе и Берлине, банки и бутылки с массовым лагером и поменять их на пинту нового Lost Lager. Всё собранное массовое пиво пустят на производство биотоплива — чтобы сварить ещё больше крафтового пива.

0 6320
Поделиться
Комментарии 0
18 апреля 2019
Tap Take Over BrewDog (Москва)

18-19 апреля в московском баре STØY craft bar (Валовая, д. 30) пройдёт Total Tap Take Over шотландской пивоварни BrewDog.

24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

Лучшее
0 9369
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива