Пиво Pro

← Обратно к новостям
14 апреля 2015, 13:04 — Собственный материал Profibeer

Павел Сигал: «Необратимые меры — плохой регулятор»

Павел Сигал: «Необратимые меры — плохой регулятор»

Павел Сигал, первый вице-президент «ОПОРЫ России» по региональному развитию, председатель комитета по проблемам рынков и самозанятости, рассказал порталу Profibeer, какой экономический и социальный эффект может дать возвращение продаж пива в нестационарные объекты розницы. 

— Я придерживаюсь позиции, что необратимые, радикальные меры — плохой регулятор для рынка, поэтому принятие нормы о запрете продаж пива в нестационарной рознице изначально считал ошибочным решением. Пиво — один из основных источников дохода мелких предпринимателей, и альтернативой запрету мог бы стать жесткий контроль и серьезные наказания за продажу пива несовершеннолетним. В нынешней ситуации отмена этого запрета, который я однозначно поддерживаю, могла бы помочь малому предпринимательству пережить тяжелый экономический кризис.

— При этом, пытаясь оцифровать возможный экономический и социальный эффект от возвращения пива в нестационарную розницу, важно учитывать несколько нюансов. В период бурных общественных дискуссий, сопровождавших введение этого запрета, назывались разные цифры — вплоть до 30% ушедших с рынка предпринимателей. Признавая, что такой запрет мог стать одной из причин негативной динамики в предпринимательском секторе, хочу отметить следующее. Ротация предпринимателей и их уход с рынка имеют под собой целый комплекс причин, связанных с труднодоступностью банковских ресурсов, избыточным административным давлением, необоснованным контролем, ростом арендных ставок. В последние два года, по нашим данным, сокращение реального сектора экономики — прямой уход с рынка или переход в серую и черную зону — составило порядка 20%, и наличие кризиса будет только усугублять эту динамику. Добавьте к этому постоянно возрастающую цену на входной билет в тот или иной бизнес. Поэтому, говоря об экономической пользе от возврата продаж в нестационарной рознице, не стоит преувеличивать эффект, который это может дать, и возлагать надежды на то, что он может стать самодостаточным, ключевым фактором в восстановлении утерянного сегмента рынка. Комплексные проблемы, к которым относится развитие и поддержка малого предпринимательства, должны иметь и комплексное, многосоставное решение. Только решая проблему системно, можно добиться серьезного результата — в противном случае мы лишь будем амортизировать негативные явления, чтобы отсрочить нежелательный финал.

Поделиться
Лица
Сигал Павел Абрамович

Первый вице-президент «ОПОРЫ России».

Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Ильдус
14апреля2015, 15:07

Не обходимы рычаги культуры питья и продажи продукта, а не накладывания запрета. Мы это прошли при Горбачеве, когда вырубили виноградники, равносильно отрубили руки веками занимавшим этим ремеслом людям. Нет запрет порождает ответную меру. Ещё раз рекомендую культуру в торговле.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака