Пиво Pro
← Обратно к новостямВ 2014 году в Белгороде потребление пива увеличилось почти на 15,8%

Белгородстат опубликовал данные, в соответствии с которыми потребление пива в 2014 году на 1,111 млн декалитров (на 15,8%) превысило аналогичный показатель 2013 года. В то же время, потребление водочной продукции сократилось на 356 тыс. литров (на 34,8%), – отметил портал CRNews.ru.
Пива в 2014 году было реализовано 8,153 млн декалитров, тогда как в 2013 году объем составлял 7,042 млн декалитров. Объем продаж ликеро-водочных напитков снизился в прошлом году до 667 тыс. литров с 1,023 млн литров в 2013 году.
Также на Белгородчине сократилось потребление вина – с 482 тыс. декалитров до 375 тыс. декалитров. В целом, на одного жителя города приходится 4,9 литра алкогольной продукции, аналогичный показатель 2013 года отражал 5,72 литра на душу населения.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться