Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 мая 2018, 10:01

Названы призёры World Beer Cup 2018

Названы призёры World Beer Cup 2018

Американская Brewers Association объявила итоги World Beer Cup 2018 – крупнейшего в мире конкурса пива, проводимого раз в два года.

295 судей из 33 стран мира на протяжении трёх дней продегустировали 8 234 образца пива (это на 25% больше, чем двумя годами ранее). Участие в конкурсе приняли 2515 пивоварен, из них 807 — из-за пределов США. Участвовали в конкурсе и 10 российских пивоварен, 3 украинских, 2 казахстанских – к сожалению, никому из них не удалось завоевать наград.

Награды присуждались в 101 категории, всего было вручено 302 награды (единственной категорией, где победителя не выбрали, стал пильзнер в международном стиле). Самой популярной категорией стал «IPA в американском стиле» – 377 конкурсных образцов, по 196 образцов было заявлено в категориях «Имперский IPA» и «Крепкое пиво, выдержанное в дереве или бочке». 190 образцов было представлено в категории «Крепкий стаут, выдержанный в дереве или бочке».

Больше всего наград — 242 — завоевали американские пивоварни, 14 медалей получили канадские, 9 — участники из Германии. По 7 наград отправятся в Соединённое Королевство и Бельгию. Кстати, у Бельгии оказалось лучшее соотношение заявок и наград: каждое десятое пиво, представленное этой страной, завоевало медаль. Впервые в медали попало пиво из Панамы. Все остальные страны выигрывали и раньше.

Золотую медаль в самой популярной категории – американский IPA — получил Revision IPA. Лучшим крепким стаутом с бочковой выдержкой стал Wild Acre Thunder Hug, лучшим кислым пивом с бочковой выдержкой — Bruery Terreux Train to Beersel. Лучший американский пейл-эль — Firestone Walker C-Hops, лучший имперский IPA — Noble Ale Works Nobility.

Полный список призёров – на сайте конкурса.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга