Немерюк Алексей Алексеевич
Глава департамента торговли и услуг Москвы.
Пиво Pro
← Обратно к новостям
02 апреля 2015, 11:25
— Интерфакс
Средний чек москвича снизился на 25-30%
Глава московского департамента торговли и услуг Алексей Немерюк рассказал, что с введением санкций потребительская корзина каждого москвича значительно изменилась, сообщает «Интерфакс».
По его словам, ежедневный средний чек москвича по торговым предприятиям уменьшился на 10%, по предприятиям общепита и ресторанам – на 20-25%, а иногда и до 30%.
На вопрос, стали ли москвичи чаще покупать крепкий алкоголь в связи с непростой жизнью, Немерюк ответил, что по статистике увеличения потребления крепкого алкоголя пока не происходит.
Он напомнил, что в предыдущие годы москвичи постепенно уходили от крепкого алкоголя к более легкому, то есть с водки на вино. Немерюк добавил, что в последние годы в столице также снижалось потребление пива.
02267
Поделиться
Лица
Смотрите также
26.04.2022
29.08.2018
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
16.02.2021
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться