Пиво Pro
← Обратно к новостямЕвропарламент разработает новую алкогольную стратегию Евросоюза

Оборудование, сырье и упаковка для производства напитков

Общественные организации и Комитет национальной алкогольной политики обратились в Европарламент с просьбой разработать и принять новую Алкогольную стратегию ЕС, так как срок действия предыдущей истек еще в 2012 году.
31 марта 2015 года Комитет по окружающей среде, здравоохранению и безопасности пищевых продуктов имеет возможность инициировать разработку Еврокомиссией новой всеобъемлющей Стратегии ЕС по борьбе с чрезмерным потреблением алкоголя.
Предыдущая Алкогольная стратегия ЕС дала положительные результаты, но не стала панацеей. Ежегодно из-за алкоголя умирает более 195 тыс. европейцев, а государства-члены ЕС тратят 156 млрд евро на борьбу и устранение последствий злоупотребления алкоголем своих граждан.
Вследствие предыдущей Алкогольной стратегии, 16 государств-членов ЕС создали или обновили свои национальные стратегии по борьбе с чрезмерным потреблением алкоголя в период с 2006 по 2010 года. В соответствии с рекомендациями ЕС, к 2010 году, все кроме двух государств-членов Союза установили лимит максимальной концентрации алкоголя в крови водителя на уровне 0,5 мг/мл или меньше. Еще по меньшей мере 15 государств установили более низкие лимиты для начинающих водителей, людей, занимающихся перевозкой пассажиров или опасных грузов. Также 15 стран Еврозоны в период между 2006-2010 годами подняли минимальный возраст разрешающий продажу и потребление алкоголя до 18 лет.
Несмотря на то, что Европейская комиссия отметила предыдущую Алкогольную стратегию как эффективную, общественные организации утверждают, что на данный момент Европа нуждается не только в переписывании Алкогольной стратегии, но и во внесении корректив и дополнений, которые помогут добиться еще больших результатов в борьбе с алкоголизацией.
– Это шанс Европейского парламента повлиять на будущую стратегию и показать, что сфера здравоохранения является приоритетной, – считает представитель Европарламента. – Я надеюсь, что депутаты примут во внимание необходимость контроля над потреблением алкоголя в обществе. Положительное решение, которое может быть принято 31 марта, позволит нам двигаться дальше в разработке новой Алкогольной стратегии ЕС.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться