Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 января 2018, 11:27

Съедобная упаковка для пива поступила в продажу

Съедобная упаковка для пива поступила в продажу

Пару лет назад американская пивоварня SaltWater Brewery объявила, что собирается выпустить съедобную упаковку для пива – точнее, держатели для упаковок из шести банок.

Пластиковые держатели от банок с пивом или газировкой, будучи выброшенными, в конце концов попадают в морские воды. Там они становятся ловушкой для морских птиц, рыб и млекопитающих, которые застревают в них или пытаются съесть. Биоразлагаемая упаковка станет решением проблемы: животные смогут без вреда ее съесть, либо она со временем полностью растворится в воде.

После почти двух лет тестирования и улучшения съедобные держатели для сикспэков пива поступают в продажу – пока только с пивом Saltwater и только во Флориде.

Разработку E6PR (сокращение от edible six-pack rings) вместе с пивоварней вели нью-йоркское рекламное агентство We Believers и мексиканская инженерная компания Entelequia. Держатели получились на 100 процентов биоразлагаемыми – они изготовлены из остатков пивного производства – ячменя и пшеницы. По заявлению производителей, съедобны они не только для морских животных, но и для человека, но пробовать упаковку на вкус они всё же не советуют – во-первых, на пути от производства к потребителю упаковка неизбежно загрязнится, а во-вторых, на вкус она как очень, очень старое печенье.

Команда проекта заявляет, что это только начало: вскоре в Мексике начнется массовое производство новых держателей, и их уже тестируют другие пивоварни, в том числе крупные, которые могут автоматически упаковывать сикс-пэки в новые держатели.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции