Пиво

← Обратно к новостям
15 января 2018, 10:41 — EOS.org

Учёные: на Марсе можно вырастить хмель

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Учёные: на Марсе можно вырастить хмель

Что общего у морковки, батата, одуванчиков и хмеля? То, что все эти растения теоретически можно вырастить на Марсе – это показал эксперимент, проведённый студентами одного из американских университетов.

Эдвард Гинан, преподаватель астрономии и астрофизики в университете Вильянова в Пенсильвании, вместе со студентами провёл эксперимент под названием Red Thumbs Mars Garden Project, в рамках которого они вырастили разные растения в условиях, приближенных к марсианским.

Профессор Гинан представил результаты работы студентов на ежегодной встрече Американского астрономического общества. В следующем году он собирается повторить эксперимент и провести более строгие научные тесты.

Основой эксперимента стала марсианская почва – точнее, её ближайший аналог, доступный на Земле. Пока почву с Красной планеты не доставляли, однако марсоходы уже подробно проанализировали её состав, и на основании этих данных учёные подобрали подходящий аналог марсианского реголита — измельчённый базальт из древнего вулкана в пустыне Мохаве. По составу он примерно на 93% соответствует марсианской почве, за исключением отсутствия ядовитых перхлоратов.

Основное отличие марсианской почвы от земной в том, что в ней вдвое больше железа, в основном, оксидов, а в земной много органических компонентов, которых на Марсе нет, поэтому земледельцам придётся обогащать почву органическими удобрениями и компостом.

Ещё одна особенность – уровень освещённости, который на Марсе примерно вдвое меньше, чем на Земле. Студенты воссоздали в своём исследовании и эту характеристику. На Марсе растения будут расти в теплицах, где будет поддерживаться близкая к земной атмосфера. К тому же эти теплицы будут включаться в систему оборота воздуха – растения будут потреблять выдыхаемый обитателями базы углекислый газ и выделять кислород.

В марсианских теплицах нужно будет поддерживать постоянный уровень влажности – 50-60%, — чтобы почва не высыхала, иначе её придётся постоянно поливать, так как марсианский реголит очень быстро высыхает без полива. Ещё одна проблема – плотность почвы, через которую трудно пробиться корням растений. Студенты решили эту проблемы смешиванием почвы с измельчённым картоном или вермикулитом. Картон, по мнению преподавателя, предпочтительнее, так как он может быть частью упаковки товаров, поставляемых на Марс, и не придётся везти с собой лишний груз.

Экспериментальные посадки

Как показали итоги эксперимента, в воссозданных в лаборатории марсианских условиях отлично показали себя кейл, батат, морковь и лук, одуванчики, некоторые виды салатов, базилик, чеснок и хмель. По вкусу они не отличались от земных растений. Горох и шпинат в опытной теплице погибли из-за жары, однако если эту проблему решить, вероятно, выживут и они. С картошкой, которую выращивал Марк Уотни, загвоздка оказалась в том, что почва для неё слишком плотная, но после разрыхления вермикулитом и картоном эту проблему удалось решить.

Впрочем, по словам Гинана, его студенты были не первыми, кто вырастил хмель на марсианской почве – он знает, что раньше с хмелем и сорго в подобных условиях уже экспериментировали пивовары.

Учёный обращает внимание на вероятный риск: некоторые зелёные овощи (например, шпинат и кейл) набирают железо из почвы, и если оно в избытке, возможно растения будут содержать слишком много железа, что может быть опасным для здоровья человека. В следующем году учёный планирует проверить содержание этого вещества в растениях.

0 1499
Поделиться
Комментарии 0
23 августа 2019
3-й Astra Craft Weekend (Астрахань)

23 и 24 августа 2019 года на летней площадке отеля «Азимут» (ул. Кремлевская, 4) пройдет Третий астраханский крафтовый фестиваль ASTRA CRAFT WEEKEND.

24 августа 2019
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

24 августа 2019 года в Ижевске пройдёт Четвёртый Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair.

24 августа 2019
Craft Depot Fest 2019 (Москва)

Фестиваль Craft Depot Fest пройдёт 24 августа в Москве, на территории бизнес-квартала «Арма».

Лучшее
1 15271
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер