Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 января 2018, 14:44 — Минпромторг РФ

Минпромторг сформировал российский каталог производителей оборудования для пищевой промышленности

Минпромторг сформировал российский каталог производителей оборудования для пищевой промышленности

Департамент сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения собрал каталог отечественных производственников, специализацией которых является выпуск машин для перерабатывающего и пищевого производства.

Инициатором создания специализированного каталога стал глава Минпромторга РФ Денис Мантуров. Готовый список занял 323 страницы и включил в себя производственные данные более чем о 100 профильных заводах, которые специализируются на пищевой отрасли. В каталоге указан 41 регион РФ с имеющимися на их территории предприятиями. Также в документе указаны контактные данные, список производимого оборудования и фотографии машин.

Каталог включает в себя 29 разделов по самым разным отраслям перерабатывающей и пищевой промышленности: от гигиены производства до хлебопекарного производства. В список включено и емкостное оборудование, машины для пивобезалкогольной, винодельческой, спиртовой, ликероводочной, дрожжевой промышленности, а также техника для упаковки и розлива и производства соков. В каталог вошло и оборудование для торговли и общепита.

Номенклатура отечественного оборудования в каталоге крайне разнообразна, с полным списком можно ознакомиться в приложенном файле. Производителям пивоваренного оборудования посвящён раздел 16 (стр. 219). В него вошли такие производители, как завод «Комсомолец» (Тамбов), Кропоткинский завод МиССП, Миасский машиностроительный завод, завод «Старт» (Курганская область), «Техтанк» (Ижевск) и другие – всего около трех десятков компаний.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?