Пиво

← Обратно к новостям
14 декабря 2017, 10:08 — Brewers Association

Число пивоварен в США превысило 6000

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Число пивоварен в США превысило 6000

Brewers Association начала подводить итоги 2017 года.

Число пивоварен в США в 2017 году перевалило за 6000, причём 98% из них – это малые и независимые крафтовые пивоварни. Сегодня 83% совершеннолетних американцев живут в радиусе 16 километров от какой-нибудь крафтовой пивоварни.

Отрасль даёт американской экономике 456 373 рабочих места на полную ставку (на 7,5% больше, чем в 2014 году). При этом 128 768 рабочих мест создано непосредственно в пивоварнях и брюпабах, а остальное – это косвенно связанные рабочие места (в барах, торговле и т. п.).

Вклад крафтового пивоварения в экономику в 2016 году составил 67,8 млрд долларов, и это на 21,7% больше, чем в 2014 году. На благотворительность крафтовые пивоварни в 2016 году пожертвовали 73,4 млн долларов (против 71 млн в 2014 году).

Более 2700 пивоварен используют «знак крафтовости» — в совокупности они варят более 75% общего объема американского независимого крафтового пива.

Поддержку обеих палат парламента США получил законопроект о снижении акцизов, теперь он ждет окончательного одобрения и подписи президента.

Развивается пивной туризм: средний американский потребитель посещает 3,5 пивоварни поблизости от дома и 2,5 пивоварни в пределах двух часов езды на машине.

Шуточную краудфандинговую кампанию по сбору средств на покупку Anheuser-Busch InBev  поддержали около 12 тысяч любителей пива, которые пообещали пожертвовать 3,7 млн долларов (всего на покупку нужно 213 млрд долларов).

Число домашних пивоваров достигло 1,1 млн, а в совокупности они варят 1,4 млн баррелей пива — около 1% от всего объема пива, производимого в США. Крупнейший в мире конкурс домашнего пивоварения, проводимый American Homebrewers Association, в этом году собрал 3530 участников со всего мира, которые представили 8618 образцов.

0 1608
Поделиться
Комментарии 0
22 ноября 2019
«Медовуха Fest» (Суздаль)

С 22 по 24 ноября 2019 года на площадках главного туристического комплекса «Суздаль», а также на площади торговых рядов пройдет четвёртый гастрономический фестиваль медовухи.

25 ноября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Екатеринбург)

25-29 ноября 2019 года в Екатеринбурге пройдёт 20-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

26 ноября 2019
3-й Петербургский форум производителей безалкогольных напитков

26-28 ноября в Санкт-Петербурге, в отеле «AZIMUT» (Лермонтовский проспект, 43/1), состоится Третий форум производителей безалкогольных напитков.

Лучшее
3 23161
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака