Пиво

← Обратно к новостям
14 декабря 2017, 10:08 — Brewers Association

Число пивоварен в США превысило 6000

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Число пивоварен в США превысило 6000

Brewers Association начала подводить итоги 2017 года.

Число пивоварен в США в 2017 году перевалило за 6000, причём 98% из них – это малые и независимые крафтовые пивоварни. Сегодня 83% совершеннолетних американцев живут в радиусе 16 километров от какой-нибудь крафтовой пивоварни.

Отрасль даёт американской экономике 456 373 рабочих места на полную ставку (на 7,5% больше, чем в 2014 году). При этом 128 768 рабочих мест создано непосредственно в пивоварнях и брюпабах, а остальное – это косвенно связанные рабочие места (в барах, торговле и т. п.).

Вклад крафтового пивоварения в экономику в 2016 году составил 67,8 млрд долларов, и это на 21,7% больше, чем в 2014 году. На благотворительность крафтовые пивоварни в 2016 году пожертвовали 73,4 млн долларов (против 71 млн в 2014 году).

Более 2700 пивоварен используют «знак крафтовости» — в совокупности они варят более 75% общего объема американского независимого крафтового пива.

Поддержку обеих палат парламента США получил законопроект о снижении акцизов, теперь он ждет окончательного одобрения и подписи президента.

Развивается пивной туризм: средний американский потребитель посещает 3,5 пивоварни поблизости от дома и 2,5 пивоварни в пределах двух часов езды на машине.

Шуточную краудфандинговую кампанию по сбору средств на покупку Anheuser-Busch InBev  поддержали около 12 тысяч любителей пива, которые пообещали пожертвовать 3,7 млн долларов (всего на покупку нужно 213 млрд долларов).

Число домашних пивоваров достигло 1,1 млн, а в совокупности они варят 1,4 млн баррелей пива — около 1% от всего объема пива, производимого в США. Крупнейший в мире конкурс домашнего пивоварения, проводимый American Homebrewers Association, в этом году собрал 3530 участников со всего мира, которые представили 8618 образцов.

0 1227
Поделиться
Комментарии 0
27 января 2019
Российский финал конкурса барменов Calvados Nouvelle Vogue International Trophies

27 января в Москве, в ресторане «Поплавок» (Мясницкая 7, стр.1) состоится российский финал Международного конкурса барменов Calvados Nouvelle Vogue International Trophies. Начало — в 15 часов.

11 февраля 2019
«Продэкспо-2019»

11-15 февраля в выставочном комплексе «Экспоцентр» пройдёт 26-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».

12 февраля 2019
Алкоконгресс и Винный форум

12 февраля в рамках выставки «Продэкспо-2019» состоятся XIV АлкоКонгресс и V Винный форум.

Лучшее
0 10317
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?