16.02.2021
Пиво Pro
← Обратно к новостям
29 ноября 2017, 13:08
— The Degree
Североирландское крафтовое пиво защитят блокчейном
Директор по развитию arc-net Брендан Смит, менеджер Ulster Bank Линси Каннингем и директор Ireland Craft Beers Лиам Броган.
Североирландский дистрибьютор крафтового пива Ireland Craft Beers и технологическая компания arc-net при поддержке бизнес-акселератора Entrepreneurial Spark и Ulster Bank запустили совместный проект: данные о производстве пива будут храниться в блокчейне.
Каждая бутылка нового пива под названием Downstream IPL получила уникальную маркировку, что позволит потребителю отследить путь каждой бутылки от сырья до бокала. Для этого нужно отсканировать QR-код на этикетке.
Блокчейн-пиво было сварено пивоварней Mourne Mountains. Ожидается, что оно будет продаваться на всей территории Соединённого Королевства.
В компании arc-net считают, что защита блокчейном поможет сохранить прозрачность крафтового пивоварения и повысит доверие потребителей. Ранее компания заключила аналогичное партнерство с производителем шотландского виски Ardnamurchan.
02910
Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
24.08.2020
02.07.2018
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться