Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 ноября 2017, 14:13 — Forbes

В Чикаго уже выстроились очереди за Bourbon County Brand Stout

В Чикаго уже выстроились очереди за Bourbon County Brand Stout

В День благодарения (в 2017 году он отмечается 23 ноября) американцы традиционно собираются за столом с семьёй, а на следующий день – в Чёрную пятницу – отправляются на столь же традиционные распродажи.

Однако самые прожжённые любители пива променяли индейку и тыквенный пирог на стояние в очереди у магазина. Как пишет Forbes, ещё в среду сотни людей начали собираться у чикагского магазина Binny's Beverage Depot в ожидании 9 утра пятницы, когда начнётся продажа Goose Island Bourbon County Brand Stout. Меж тем ночью в Чикаго уже морозно.

Как поясняют сотрудники магазина, в прошлом году в очереди собралось 1300 человек, а в этом ожидается ещё больше. Другие торговые точки сети Binny's собрали от 100 до 400 человек. Люди в очереди весело проводят время, многие становятся друзьями. В Чикаго приезжают гости из Канады, Флориды, Калифорнии. Конечно, Binny's Beverage Depot и другие чикагские магазины – не единственные, где продают популярную серию, но концентрируется хайп именно в Чикаго, где расположена пивоварня.

— Я бы никогда не отправился в день скидок за телевизором в Target или Best Buy, но я с радостью буду сидеть под открытым небом и ждать пива, — рассказал один из ожидающих, Адам Кэлленс.

Один из пивоваров Goose Island Квинн Фуксл сам стоял в таких очередях, прежде чем сам стал работать на Goose Island в 2013 году. Он планирует подъехать к Binny's в шесть утра в пятницу и угостить «стояльцев» кофе. «Классно видеть, что крафтовое пивоварение достигло точки, когда люди ждут ночью на улице не телевизор за полцены, а пиво, — говорит он. — Это доказательство важности нашей работы и крафтовой индустрии в целом».

Goose Island, с 2011 года находящаяся в собственности AB InBev, выпускает стауты с выдержкой в бочке с середины 90-х. С 2010-го Bourbon County Brand Stout и его лимитированные версии традиционно выходят в продажу в Чёрную пятницу. В этом году будет выпущено пять специальных сортов, три из них (а также «обычный» сорт) будут продаваться по всей стране, а два – только в Чикаго. Бутылки обычного Bourbon County обычно остаются в продаже и дальше, но лимитированные версии расхватывают уже в пятницу. Изначально в серии 2017 года должно было быть шесть лимитированных сортов, но один из них – барливайн – пивоварня решила в продажу не выпускать, так как его качество не соответствовало вкусовым стандартам.

Последовав примеру Goose Island, и другие пивоварни стали выпускать специальное пиво к Чёрной пятнице, собирая столь же длинные очереди.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт