Пиво Pro
← Обратно к новостямОтечественные бренды водки теряют объемы на мировом рынке

По данным глобального рейтинга Impact, водочная продукция российских компаний демонстрирует двузначное падение продаж.
Как следует из текста Олега Трутнева в газете «Коммерсантъ», ежегодный рейтинг мировых брендов крепкого алкоголя журнала Impact показал, что в 2014 году, лидирующие позиции занимает марка Smirnoff (производитель Diageo) — ее продажи составили 23 млн декалитров. Второе место в рейтинге досталось бренду Absolut (Pernod Ricard) — его продажи составляют 10 млн декалитров продукции.
Российских бренды уже третий год подряд не попадают в пятерку самых продаваемых водок. Их обгоняют украинские марки «Хлебный дар», Nemiroff и «Хортица».
Причиной таких показателей является стремительное сокращение легального рынка водки в России. По данным Росстата в 2013 года производство водки снизилось на 12,3%, до 85,7 млн декалитров, а в 2014 — на рекордные 22,3%, до 66,6 млн декалитров.
Игроки рынка объясняют это завышенными акцизами — с 2014 года производители платят 500 рублей за литр безводного спирта, тогда как в первом полугодии 2012 года акциз составлял 254 рубля.
Самой продаваемой отечественной водкой в 2014 году стала марка «Пять озер», принадлежащая Алкогольной сибирской группе (АСГ) — 6-ое место рейтинга с объемом продаж 5 млн декалитров.
Водка «Беленькая», являющаяся маркой компании «Синергия» заняла в рейтинге Impact 8-ое место: ее продажи составили 4,2 млн декалитров, потеряв 22,2% к 2013 году.
Принадлежащая холдингу Roust «Зеленая марка», находится на 10-ой строчке с продажами 3,8 млн декалитров, что на 27,6% ниже уровня 2013 года.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться