Пиво

← Обратно к новостям
24 марта 2015, 11:02

Власти Ставрополья намерены снабдить виноградниками каждый район края

Власти Ставрополья намерены снабдить виноградниками каждый район края

Ставропольский край является одним из лидеров в производстве винограда и занимает третье место в Российской Федерации по площади виноградников и валовому сбору винограда.

В целом по России, рынок столового винограда состоит на 90 процентов из импортного, а рынок вина на 80 процентов, то стоит задача по увеличению импортозамещения продукции отрасли виноградарства и виноделия. Для этого правительством Ставропольского края поставлена задача иметь виноградники в каждом районе края, для обеспечения жителей районов столовым виноградом.

Терруар Старопольского края уникален. Различный почвенно-климатический потенциал Ставрополья позволяет получать виноград столовых, технических и универсальных сортов с высокими потребительскими свойствами в качестве витаминизированной продукции и высокого качества сырья для промышленной переработки.

В крае более 100 тыс. га пригодной площади для возделывания высококачественного винограда.

Постановлением Правительства Ставропольского края от 16 февраля 2005 года № 19-п «О мерах по реализации закона Ставропольского края «О государственной поддержке производства винограда и винодельческой продукции в Ставропольском крае» установлены 6 виноградарских зон: Пятигорская, Калаусская, Кумская, Курская, Центральная и зона Терско-Кумских песков. В основе выделения зон возделывания винограда положены факторы, тесно связанные с биологическими особенностями виноградного растения, продуктивностью и качеством винограда и вина: рельеф, климат, почва, геологическое строение, гидрология, растительность и др.

Также, в установленных зонах, регламентируется сортовой состав и агротехнические приемы возделывания винограда.

Селекционные работы в области виноградарства позволили вывести новые перспективные сорта, как технического, так и столового направления, имеющие сверхранние сроки созревания (110-125 дней), высокую урожайность и повышенную устойчивость к болезням, которые можно возделывать во всех районах Ставропольского края.

С принятием Постановления Правительства Ставропольского края от 13 марта 2015 года № 87-п, все районы нашего региона включены в состав соответствующих виноградарских зон, и теперь сельхозтоваропроизводители из всех районов края могут стать участниками государственной программы поддержки виноградарства и виноделия.

В настоящее время в ГКУ «Ставропольвиноградпром» создана рабочая группа по работе с начинающими фермерами-виноградарями. За консультациями уже обратились фермеры из Петровского, Шпаковского, Ипатовского, Новоалександровского, Кочубеевского и Александровского районов: 16 фермеров, желающих выращивать виноград и 11 винодельческих крестьянских (фермерских) хозяйств (ВКФ), желающих производить из собственного винограда винодельческую продукцию, которые имеют собственные и арендованные виноградные насаждения. На 1 января 2015 года участниками программы стали 4 новые организации, в том числе 3 крестьянских (фермерских) хозяйства.

0610
Поделиться
Комментарии 0
23 июня 2018
Слёт домашних пивоваров Урала (Екатеринбург)

23-24 июня на одной из турбаз под Екатеринбургом пройдёт слёт домашних пивоваров Урала.

23 июня 2018
ХмельFest (Подольск)

23 и 24 июня в Нескучном парке Подольска пройдёт фестиваль пива и еды. Начало в 14 часов.

07 июля 2018
«Подпольный крафт» (Тверская область)

7 июля в event-отеле «Конаково Ривер Клаб» пройдёт первый фестиваль «Подпольный крафт».

Лучшее
1 4624
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»