Пиво Pro
← Обратно к новостямЗапущен «краудфандинг» на покупку AB InBev

1 апреля еще совсем не скоро, так что запущенная Brewers Association краудфандинговая кампания под названием #TakeBackCraft («Вернём крафт»), цель которой – собрать 213 млрд долларов (12,2 трлн рублей) на покупку Anheuser-Busch InBev, – это не шутка.
AB InBev за последние годы приобрела больше десятка крафтовых пивоварен в США. Организация, объединяющая американские независимые пивоварни, хочет привлечь общественное внимание к проблеме того, что AB InBev приобретает крафтовые бренды и позиционирует их как независимые. Кроме того, кампания привлечет внимание потребителей к недавно представленному «знаку крафтовости», который помогает выбрать действительно независимое пиво.
Впрочем, на самом деле никаких пожертвований кампания не собирает: любой желающий может «пообещать» определенную сумму — 10, 50, 100 или 1000 долларов. И, если кампания все же наберет желающих пожертвовать деньги на сумму 213 млрд, то, как говорится на сайте, с участниками кампании свяжутся. (Впрочем, сами инициаторы кампании в это не верят.) Кстати, участникам обещают фирменные сувениры: стикеры, «рукава» для пивных банок, кепки и майки.
На момент написания новости в кампанию записались 4520 участников, которые пообещали пожертвовать 1 млн 422 тысячи 380 долларов – это примерно 0,06% от нужной суммы.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться