Пиво

← Обратно к новостям
17 марта 2015, 11:58 — Деловая газета

В 2014 году производство фруктовых вин на Кубани сократилось в 2,6 раза

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В 2014 году производство фруктовых вин на Кубани сократилось в 2,6 раза

В регионе растет производство винных напитков, но падает изготовление фруктовых вин и крепкого алкоголя.

Как сообщает «Деловая газета», наибольшую долю в структуре продукции алкогольных производств Кубани занимают столовые вина – 56%, на втором месте игристые вина и шампанское – 27%.

По данным Краснодарстата в январе – феврале 2015 года организации отгрузили винодельческой продукции - на 2,7 млрд рублей, спиртных напитков - на 201,7 млн рублей.

В 2014 году объем произведенной на территории Краснодарского края алкогольной продукции в денежном выражении составил 21,4 млрд рублей. Винодельческие компании произвели алкоголя на 20,08 млрд рублей.

В структуре отгруженных алкогольных видов продукции наибольший удельный вес занимают столовые вина – 52,7%, игристые и шампанские вина – 31,1%. В 2014 году в 2,6 раза относительно 2013 года увеличилось производство винных напитков, изготавливаемых без добавления этилового спирта. В остальном же отрасль показала спад: существенно, в 2,6 раза, сократилось производство фруктовых вин, водки, бренди, коньяков, столовых вин, шампанского.

За начало 2015 года в регионе в 1,5 раза выросло производство винных напитков, в 1,3 – коньяков. Стали больше изготавливать игристых вин и винных напитков с добавлением этилового спирта. В то же время, выросло производство водки в 1,6 раз, бренди – в 1,4 раза и вина фруктового – в 1,3 раза.

0 638
Поделиться
Комментарии 0
18 апреля 2019
Tap Take Over BrewDog (Москва)

18-19 апреля в московском баре STØY craft bar (Валовая, д. 30) пройдёт Total Tap Take Over шотландской пивоварни BrewDog.

24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

Лучшее
0 19185
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»