Пиво Pro
← Обратно к новостямProfibeer запустил справочник по стилям пива

Портал Profibeer запустил новый раздел – «Стили». В нем мы выложили русский перевод двух наиболее полных и удачных стилевых классификаций пива – Beer Judge Certification Program (BJCP) за 2015 год и Brewers Association (WBA) за 2016 год. Классификации перевела наш редактор ленты Наталья Коновалова.
В отличие от других переводов этих классификаций на русский, в нашей версии переведено все, без сокращений, включая вкусоароматические описания и исторические справки.
Чтобы уместить такой объем информации в одном разделе и обеспечить комфортную навигацию, разработчики нашего сайта придумали специальную верстку для основной и мобильной версии сайта.
Обратите внимание, что для BJCP мы выбрали не «географическо-стилевой» подход к группировке стилей, который является основным для первоисточника, а один из альтернативных вариантов – по стилевым семьям.
Перейти в раздел можно по этой ссылке.
Или кликнуть на название раздела в боковом меню.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Хотел использовать Ваш перевод в онлайн проекте типа brewersfriend (рецепты, варки, справочники, калькуляторы), только полностью русском и бесплатном. Но раз Вы не хотите содействовать развитию русского пивоваренного сообщества, будем пользоваться непереведённым BJCP.
что-то не нашел ламбики, гёзы и др...
Вы, скорее всего, смотрели в Кислых элях. Ламбики и Гезы в данном случае в BJCP находятся в Категории "Пшеничное пиво".
супер! спасибо! подобное приложение не планируете на андроид сделать?
Будем смотреть на востребованность справочника по итогам первых месяцев работы раздела. Если будет высокий интерес, задумаемся о приложении.
Круто. А можно воспользоваться вашим переводом у меня на сайте?
Что касается полного переноса перевода на ваш сайт - просим этого не делать, все-таки мы довольно много времени и денег на него потратили.
Здравствуйте, мы не против цитирования нашего перевода в ваших материалах, если вы поставите источник прямой гиперссылкой на раздел.
Респект!!!
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться