Пиво

← Обратно к новостям
19 июня 2017, 11:24 — E-Malt

Площадь хмельников в мире выросла на 5%

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Площадь хмельников в мире выросла на 5%

В 2017 году общая площадь хмельников в мире составила 59 тыс. 200 га против 56 тыс. 141 га в 2016 году, сообщает E-Malt со ссылкой на данные Barth-Haas Group.

Прирост площади за год составил 5,4%. Больше всего выросли площади в США, где хмелеводы в этом году засадили 23 тыс. 100 га (+1 тыс. 326 га). В Германии площади выросли почти на 1 тыс. га до 19 тыс. 543 га.

Развитие рынка зависит от качества урожая, считают в Barth-Haas Group. Ожидается более или менее сбалансированного соотношения спроса и предложения альфа-кислоты, в случае если оправдается прогноз по средней урожайности и содержанию альфа-кислоты. Аналитики видят явные признаки дефицита сортов с высоким содержанием альфа-кислоты, так как большинство выращиваемых объемов уже законтрактовано. Ситуация с ароматными сортами варьируется от сорта к сорту: по некоторым существуют значительные запасы, а по другим аналитики ожидают дефицита.

0 607
Поделиться
Комментарии 0
19 октября 2019
«Винокур Экспо Осень» (Москва)

19 октября 2019 г. в павильоне 11.1 ВЦ «Сокольники» соберутся производители оборудования, аксессуаров и ингредиентов для винокурения со всего мира и России.

19 октября 2019
UralCraftFest 2019 (Екатеринбург)

19 октября в Екатеринбурге, в баре «Градусы», пройдёт фестиваль крафтовой культуры UralCraftFest 2019.

23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

Лучшее
1 32244
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт