Пиво

← Обратно к новостям
19 июня 2017, 11:24 — E-Malt

Площадь хмельников в мире выросла на 5%

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Площадь хмельников в мире выросла на 5%

В 2017 году общая площадь хмельников в мире составила 59 тыс. 200 га против 56 тыс. 141 га в 2016 году, сообщает E-Malt со ссылкой на данные Barth-Haas Group.

Прирост площади за год составил 5,4%. Больше всего выросли площади в США, где хмелеводы в этом году засадили 23 тыс. 100 га (+1 тыс. 326 га). В Германии площади выросли почти на 1 тыс. га до 19 тыс. 543 га.

Развитие рынка зависит от качества урожая, считают в Barth-Haas Group. Ожидается более или менее сбалансированного соотношения спроса и предложения альфа-кислоты, в случае если оправдается прогноз по средней урожайности и содержанию альфа-кислоты. Аналитики видят явные признаки дефицита сортов с высоким содержанием альфа-кислоты, так как большинство выращиваемых объемов уже законтрактовано. Ситуация с ароматными сортами варьируется от сорта к сорту: по некоторым существуют значительные запасы, а по другим аналитики ожидают дефицита.

0 487
Поделиться
Комментарии 0
12 января 2019
Jolly Goblin Fest-2019 (Обнинск)

12 января в Обнинске пройдёт четвёртый фестиваль Jolly Goblin Fest, приуроченный к семилетию паба «Весёлый гоблин».

16 февраля 2019
IV Фестиваль домашнего пивоварения (Екатеринбург)

Четвёртый фестиваль домашнего пивоварения пройдёт в Екатеринбурге 16 февраля 2019 года.

16 февраля 2019
Конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным» (Малоярославец)

16 февраля 2019 года в Малоярославце (Калужская область) пройдёт конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным», организованная пивоварней GRENADER.

Лучшее
1 42851
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика