Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 апреля 2017, 10:22 — The Cap Times

Создано приложение для борьбы с недоливом пива

Создано приложение для борьбы с недоливом пива

Американец Крейг Робертсон обратил внимание на то, что во многих барах существует проблема недолива пива. Иногда в бокале вместимостью 16 унций (473 мл) может оказаться всего 12 унций (354 мл) — то есть посетитель бара получит на четверть меньше пива.

Поэтому Робертсон решил разработать приложение для айфона, которое поможет посетителю бара на глаз проверить, сколько пива ему действительно налили.

Приложение Pour Authority не использует никаких сложных алгоритмов, нейросетей или систем распознавания изображений. Оно опирается на старую добрую геометрию и введенную пользователем информацию.

Выбрав тип бокала – например, стандартный пинтовый бокал, снифтер или кружку, – пользователь подносит айфон к бокалу и сравнивает изображение на экране с тем, что он видит на самом деле. Передвигая слайдер, можно узнать, насколько полон бокал. Затем можно указать цену пива и нанести результат «проверки» на карту, чтобы другие пользователи знали, в каких барах посетителей обманывают.

Правда, по словам создателя приложения, у использования Pour Authority может быть и негативная сторона: многие бармены недоливают пиво без злого умысла, не зная точно, докуда должен быть наполнен бокал, или не придают значения недоливу в 15-20 мл. Поэтому он надеется, что пользователи не будут использовать его приложение для агрессивных нападок на персонал и владельцев баров. Зато, предполагает он, его можно будет использовать для обучения барменов.

Приложение можно скачать в Appstore бесплатно. Пока это бета-версия, и разработчики ждут отзывов от пользователей.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи