Пиво

← Обратно к новостям
12 апреля 2017, 13:41 — The Drinks Business

«Писнер» можно будет попробовать в июне 2017 года

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
«Писнер» можно будет попробовать в июне 2017 года

«Писнер» — пиво, сваренное не без использования мочи, — поступит в продажу в Дании уже в июне 2017 года.

Кампания под названием From piss to pilsner была запущена на музыкальном фестивале Roskilde летом 2015 года. Фестиваль, который собирает более сотни тысяч посетителей, дает большую нагрузку на очистные сооружения небольшого города Роскилле. Инициаторы идеи решили, что можно собрать мочу и найти ей какое-нибудь полезное применение – например, использовать в качестве удобрения.

Всего планировалось собрать 25 тысяч литров мочи, но получилось в два раза больше – посетители фестиваля с радостью восприняли возможность столь неожиданным образом поучаствовать в варке пива. В фестивале принимали участие такие звезды, как Фаррелл Уильямс и Пол Маккартни. Организаторы надеются, что и они, так сказать, приложили руку к необычному пиву. Мочу собирали только из писсуаров, но дамам, желающим также поучаствовать в инициативе, предлагались бесплатные картонные приспособления, с помощью которых можно было воспользоваться писсуаром (и заодно не стоять в очереди в кабинку).

Весной 2016 года собранную мочу использовали в качестве удобрения для ячменных полей. Затем его собрали, сделали 11 тонн солода, из которого пивоварня Nørrebro сварила 60 тысяч бутылок пива. Попробовать пиво можно будет на фестивале Roskilde 2017, который пройдет с 24 июня по 1 июля.

На еще одном музыкальном фестивале, в бельгийском Генте, тоже собирали мочу посетителей – но ее напрямую использовали для варки пива – естественно, пропустив через специальную систему очистки, которую ученые Гентского университета разработали для бедных стран Африки. С помощью солнечной энергии система разделяет мочу на чистую воду и компоненты, которые можно использовать для удобрения полей.

0 1430
Поделиться
Комментарии 0
21 мая 2019
XXVIII Международный форум «ПИВО-2019» (Сочи)

21-23 мая в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» пройдёт 28-й Международный форум «ПИВО-2019». 

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

Лучшее
1 13010
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»