Пиво

← Обратно к новостям
06 апреля 2017, 12:40 — The Local.de

В Германию вернулись «пивные слизни»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В Германию вернулись «пивные слизни»

В старые времена естественными обитателями немецких пивоварен были «пивные слизни». Последний раз пивных слизней (научное название вида — Limax flavus) в крупных городах Германии видели в 1935 году, ещё до Второй мировой, и специалисты были уверены, что этот вид вымер.

Ранее этих слизней обычно находили во влажных подвалах пивоварен (отсюда и пошло название вида). Пивной слизень имеет длину около 10 см и отличается зеленовато-желтой окраской тела и синеватыми усиками.

Но затем слизни куда-то пропали, и ученые были уверены, что этот вид полностью вымер. Пивные слизни предпочитают влажные темные места – подвалы, склады, старые каменные стены, канализационные системы. Однако пивоварни Гамбурга активно перестраивались, и на смену старым сырым лагерным подвалам, полным слизней, пришли новые помещения, где соблюдаются все санитарные нормы. По словам ученых, пивных слизней трудно обнаружить еще и потому, что в светлое время суток они прячутся.

Недавно слизней нашли в районах Санкт-Паули и Гриндельфиртель. Поспособствовать увеличению популяции могли теплые зимы последних лет. По словам зоолога Марко Найбера, вид по-прежнему будет считаться вымирающим, потому что практически исчезли его основные места обитания – старые затхлые подвалы.

0 1859
Поделиться
Комментарии 0
12 января 2019
Jolly Goblin Fest-2019 (Обнинск)

12 января в Обнинске пройдёт четвёртый фестиваль Jolly Goblin Fest, приуроченный к семилетию паба «Весёлый гоблин».

16 февраля 2019
IV Фестиваль домашнего пивоварения (Екатеринбург)

Четвёртый фестиваль домашнего пивоварения пройдёт в Екатеринбурге 16 февраля 2019 года.

16 февраля 2019
Конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным» (Малоярославец)

16 февраля 2019 года в Малоярославце (Калужская область) пройдёт конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным», организованная пивоварней GRENADER.

Лучшее
8 15060
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х