Пиво

← Обратно к новостям
02 марта 2015, 12:13 — Protzonbeer.co.uk

Великобритания: крупные производители пива идут на уступки ритейлерам, повышая оптовые цены для пабов

АлкоХелп — программа для работы в ЕГАИС

www.2vg.spb.ru
Великобритания: крупные производители пива идут на уступки ритейлерам, повышая оптовые цены для пабов

Как сообщает Роджер Протц, британский эксперт пивного рынка, в своем блоге, впервые продажи бутылочного пива превысили продажи разливаемого в пабах. Carlsberg, Heineken и Molson Coors сделали «контрольный выстрел», повысив для пабов оптовые цены в среднем на 5 пенсов за пинту (около 4,7 руб. за 560 мл). Подчеркнем: речь идет об оптовых ценах, и это значит, что в баре пинта пива подорожает примерно на 12 пенсов (11,3 рублей). В результате еще больше покупателей направляются в супермаркеты и магазины алкоголя. Тем более что торговые сети завлекают рекламой: например, 20 бутылок Beck’s в Tesco можно купить всего за 10 фунтов (около 950 рублей) – 50 пенсов за бутылку (около 47 рублей). Пабы тем временем закрываются: Протц сообщает, что число закрывающихся еженедельно пабов достигает 30.

Enterprise Inns, одна из крупнейших в стране сетей пабов, уже подняла в среднем на 2,9% цены на свое пиво и сидр. Представитель компании сообщил Роджеру Протцу, что повышение цен вызвано именно ростом цен у поставщиков, которые, в свою очередь ссылаются на рост производственных расходов. Другие пабы также подняли цены на 2,9-3,5%.

Большую часть расходов на производство пива составляет стоимость зерна, однако в последнее время не дорожали ни солод, ни ячмень. Представитель компании Robin Appel, крупного поставщика ячменя из Юго-Западной Англии, сообщил, что в последние месяцы солодовенный ячмень заметно подешевел вследствие наполнения рынка: «Molson Coors не могут не знать об этом: они закупают ячмень и самостоятельно производят солод».

Стоимость хмеля – малая доля производственных расходов. Британские производители хмеля уже несколько лет находятся в кризисе, конкурируя с натиском импортного хмеля из Северной Америки, континентальной Европы, Австралии и Новой Зеландии. Эли Кэппер из Британской ассоциации производителей хмеля прокомментировала для Протца, что цены сейчас начинают стабилизироваться, но выращивание хмеля по-прежнему далеко от прибыльности: фермеры отмечают, что сейчас хмель стоит даже дешевле, чем десять лет назад.

По мнению экспертов, для поднятия оптовых цен нет на данный момент никакой причины – кроме привычки производителей повышать цены ежегодно: их операционные расходы за прошедший год скорее сократились.  Независимые пивовары не поддерживают тенденцию повышения цен. Майк Беннер, управляющий директор SIBA, Ассоциации независимых пивоваров, сообщил, что не знает о намерениях членов союза поднять цены.

Лидирующие производители ведут игру, перекладывая на пабы издержки от огромных скидок, которые у них требуют крупные ритейлеры. Однако и сами производители в такой ситуации получают минимальную выгоду. Так, Molson Coors сообщает, что получает только пенни прибыли (менее рубля) с пинты пива, поставленного в супермаркет.

0567
Поделиться
Комментарии 0
19 января 2018
Internationale Grüne Woche - 2018

92-я Международная зелёная неделя пройдет в Берлине с 19 по 28 января 2018 года.

23 января 2018
Выставка «Упаковка»

26-я международная специализированная выставка упаковочных технологий и оборудования «Упаковка» состоится с 23 по 26 января 2018 года в Москве. Ежегодно выставка собирает свыше 20 тыс. специалистов из разных стран мира.

05 февраля 2018
Продэкспо-2018

25-я, юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдет в Москве 5-9 февраля.

Лучшее
4 11127
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива