Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 февраля 2015, 12:19 — Краснодарстат

В Краснодарском крае производство водки сократилось в 2,3 раза

В Краснодарском крае производство водки сократилось в 2,3 раза

По данным Краснодарстата, в Краснодарском крае в январе 2015 года производители алкоголя отгрузили различных видов продукции на 1,08 млрд рублей, в том числе: винодельческой продукции — на 1,03 млрд рублей, спиртных напитков — на 56 млн рублей.

В общем объеме отгруженного алкоголя наибольшую долю заняли столовые вина (59,8%), а также игристые и шампанские вина — 23,7%.

В январе 2015 года в сравнении с январём 2014 года увеличились объемы выпуска винных напитков: выпускаемых без добавления этилового спирта — в 1,5 раза, с добавлением этилового спирта — в 1,3 раза.

Объемы выпуска коньяков и водки сократились в 2,3 раза, столового вина — в 1,3 раза, игристых и шампанских вин — на 6,4%.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Hofbräuhaus – самая известная пивная в мире