Пиво Pro
← Обратно к новостям«Молодая Гвардия» выступила против онлайн-торговли алкоголем и снижения акцизов

Как сообщает официальный сайт «Молодой Гвардии», руководитель федерального проекта «Агенты» Дмитрий Потапов направил руководителю РАР Игорю Чуяну обращение с просьбой включить его в состав экспертного совета.
– Наши мониторинги и рейды по выявлению и пресечению продажи суррогатного алкоголя (а ведь чаще всего именно его предлагают через интернет) показали, что торговля такой продукцией направлена в первую очередь именно на молодежь. Молодых людей привлекает минимальная стоимость якобы элитных напитков. Также считаю, что предложение по снижению акцизов на пиво не соответствует стратегии по минимизации потребления алкоголя в стране, так как данная мера приведет к снижению стоимости пива и тем самым повысит его привлекательность, в том числе и для несовершеннолетних, – говорит Дмитрий Потапов.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться