В Корее набирает популярность пиво со сливками

Молодые жители азиатских стран пьют все меньше пива, и все больше – сладких коктейлей. Реагируя на эту тенденцию, многие бары южнокорейской столицы Сеула добавили в меню новый вид напитка – сливочное пиво. При подаче его украшают шапкой сладких взбитых сливок, а при желании гостя можно добавить и разноцветную кондитерскую посыпку.

Пивная пена, смешиваясь со сливками, приобретает необычную консистенцию и вкус, а молочный жир смягчает горечь пива и делает его вкус привлекательным даже для тех, кто не любит обычное пиво.

Как сообщает портал «Кулинарный Эдем», постоянные посетители сеульских баров называют сливочное пиво «содовой для взрослых».