Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Тверской области хотят запретить продавать пиво после 21:00

Форум «ПИВО» в Сочи: пиво, безалкогольные напитки, сырье и оборудование

Как следует из материала Веры Пакиной, депутаты Тверской областной думы приняли в первом чтении поправки в региональный закон.
Розничная продажа любого алкоголя, в том числе и пива, в Тверской области может быть запрещена с 21:00 до 10:00. Соответствующие поправки в региональный закон об ограничении времени продажи алкогольной продукции одобрили в первом чтении депутаты заксобрания области. Если законопроект будет одобрен в последующих чтениях, то реализовывать алкоголь после 21:00 можно будет только в точках общепита.
С 10 ноября текущего года в Тверской области действует запрет на продажу крепкого алкоголя в розничных торговых сетях с 21:00 до 10:00. С 1 января 2013 года также были введены дополнительные ограничения на торговлю пивом и напитками на его основе с 23:00 до 8:00.
По мнению инициаторов, такое регулирование нарушает закон о свободной конкуренции, поскольку ставит в неравное положение как производителей различных видов алкогольной и спиртосодержащей продукции, так и лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность в сфере розничной продажи различных видов данной продукции.
В январе 2015 года депутаты продолжат рассмотрение законопроекта.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться