Пиво Pro
← Обратно к новостямУченые: «Большинство злоупотребляющих алкоголем не имеют зависимости»

Американские ученые выяснили, что девять из десяти взрослых людей, систематически употребляющих алкоголь, не имеют алкогольной зависимости.
Ученые из Центра по профилактике и контролю заболеваемости (CDC) США и Отдела профилактики злоупотреблений и психических заболеваний (SAMHSA) проанализировали данные о свыше 138 тыс. американцев старше 18 лет, тех, кто принимал участие в Национальном Опросе по Здравоохранению и Контролю Использования Лекарственных Средств. Участникам было предложено ответить на различные вопросы о приеме наркотиков, о количестве употребляемого алкоголя и о наличии симптомов алкоголизма.
Алкогольная зависимость является хроническим заболеванием, которое выражается в непреодолимой тяге к спиртному, регулярные запои, повторные злоупотребления, несмотря на проводимое лечение, неспособность контролировать потребление выпивки.
— Результаты этого исследования показывают, что вопреки распространенному мнению большинство людей, склонных к злоупотреблению алкоголем, не страдают алкоголизмом, — утверждают авторы работы. — Это также подчеркивает важность принятия комплексных мер по борьбе с чрезмерным употреблением алкоголя.
Исследователи выяснили, что практически каждый третий взрослый гражданин злоупотребляет алкоголем, зачастую выпивая по несколько порций напитка единовременно. При этом только один из тридцати человек может считаться алкогольно-зависимым.
Данное исследование указывает на важность проведения профилактических мероприятий по борьбе с алкоголизмом, а также необходимость оказания квалифицированной медицинской, психологической и других видов помощи не только лицам с диагнозом алкоголизм, но и тем, кто имеет склонность к чрезмерному употреблению алкоголя.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Здравствуйте, ссылка на источник указана под заголовком.
http://globalscience.ru/article/read/25739/
В случае такой ответственной информации хорошо бы (и правильно) указывать ссылку на источник. Не лишен и комментарий, например, такого рода: доля алкоголиков 1:9 среди систематически употребляющих алкоголь зависит от конкретного уровня потребления, и при увеличении этого уровня соотношение будет меняться в сторону больных с алкогольной зависимостью.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться