Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Орегоне сварили специальное пиво для «козьей йоги»

Пивной йогой уже никого не удивишь, но есть в мире и более необычные йога-классы. Не только своими хмельниками, но и козьей йогой известен штат Орегон. Теперь эти две достопримечательности объединились, и для козьей йоги сварили специальное пиво.
Козья йога – это обычная йога, но в окружении и с участием коз. Выполняя асаны, участники занятий общаются с животными, что приносит дополнительную пользу для душевного равновесия – невозможно грустить или тосковать, когда рядом с тобой гуляют очаровательные козы и козлятки. Занятия пользуются огромной популярностью: в лист ожидания записались уже более 900 человек.
Теперь от занятий можно будет получить еще больше удовольствия – специально для йога-классов местные пивоварни Yachats Brewing и Claim 52 Brewing сварили пиво под названием Goat Yoga Brett IPA. Использование бреттаномицетов для пива этой тематики стало очевидным шагом –дрожжи дают узнаваемые нотки скотного двора. Пивовары заверяют, что в пиве нет ни козьей шерсти, ни козьей слюны, ни еще чего-нибудь в таком духе.
На презентацию пива в баре рогатых йогов не пригласили, однако позже пивоварня Yachats проведет специальное мероприятие, и там уже, по их заверению, без коз не обойдется.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться