Пиво Pro

← Обратно к новостям
28 ноября 2014, 14:09 — DailyFinance

Различия в подходе к ловле на живца – продажа пива несовершеннолетним в США и в России

Различия в подходе к ловле на живца – продажа пива несовершеннолетним в США и в России

Как следует из текста Кайла Тейлора, в октябре мировой судья после рассмотрения административного дела, возбужденного по факту продажи подростку пива в одном из магазинов Петрозаводска, не стала наказывать продавца. Она приняла во внимание то, что несовершеннолетняя выглядит старше своего возраста и не нашла состава административного правонарушения.

Мы решили вернуться к этой истории, потому что нашли в англоязычном интернете материал, о том, как проходят подобные «ловли на живца» в США. Обратите внимание на разницу в подходе и насколько более корректно и этично подобные проверки организованы за рубежом.

В США работа «пивного аудитора» популярна среди студентов и позволяет им заработать на оплату обучения в колледже.

В отличие от России, при подобных проверках не заставляют обманом продавать пиво несовершеннолетним. Аудитору должно быть больше 21 года, так что он может легально приобретать пиво.

Аудитор должен зайти в магазин, взять пиво и проследить, будет ли продавец проверять его возраст. Если они требовали подтвердить от аудитора то, что он совершеннолетний, тот должен был ответить, что оставил водительские права в машине (в США этот документ чаще используется для удостоверения личности, чем паспорт).

Если продавец настаивал, аудитор приносил ему удостоверение, но следил, будет ли продавец вбивать дату его рождения в кассовую систему.

Если на каком-либо из этапов продавец «проваливается», ни его, ни его работодателей не штрафуют, но требуют от не прошедших проверку магазинов провести обучение сотрудников.

После того, как аудитор объезжает весь список, компании, организующие работу тайных покупателей, платят ему за работу, возмещают стоимость пива и оставляют все купленное.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?