Пиво

← Обратно к новостям
19 декабря 2016, 10:45 — E-malt

Рост спроса на крафтовое пиво подстегнул расширение солодовенных производств

Рост спроса на крафтовое пиво подстегнул расширение солодовенных производств

За последние несколько лет новые солодовенные производства были построены в Китае и Бразилии, а в России закрылось несколько площадок, передает E-malt со ссылкой на H. M. Gauger GmbH.

В частности, рост спроса на солод со стороны крафтовых пивоваров запустил крупнейшую волну строительства солодовен в США. После приобретения компанией Briess солодовни в городе Манитовок (штат Висконсин), ее конкурент Rahr увеличила производственную мощность своего завода в городе Шакопи (Миннесота) на 80 тыс. тонн, до 460 тыс. Далее компания Graincorp заявила о программе расширения своего производства на 120 тыс. тонн. Новая компания в Штатах — Proximity Malt – сейчас строит два завода — в Делавэре и Колорадо – каждый мощностью в 30 тыс. тонн. Оба завода будут производить специальные солода для крафтового пивоварения.

Новое производство специальных сортов запустили AB InBev, Viking Malt и Castle Malting, над запуском работает британская Crips Malt. Boortmalt в Антверпене готовится запустить новый производственный комплекс с мощностью в 100 тыс. тонн в 2018 году. Holland Malt удвоит мощность своего завода в Эмсхавене, который на текущий момент производит 110 тыс. тонн солода в год. Во Вьетнаме компания Interflour надеется запустить свой первый завод в 110 тыс. тонн к марту 2017 года и увеличить его мощность до 220 тыс. тонн к 2019 году.

Немецкая Mich. Weyermann GmbH &Co. KG заявила о покупке Thüringer Malz в Клингене. Компания намеревается постепенно увеличить производственную мощность завода (текущая составляет 16 тыс. тонн в год).

0644
Поделиться
Видео по теме
2424
01.07.2016
Пивовары на Сочинском форуме – о запрете ПЭТ
Комментарии 0
29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Weekend 2018

29 и 30 апреля 2018 года в седьмом павильоне «ЛенЭкспо» состоится третий по счету St. Petersburg Craft Weekend, организованный компанией KwakInn Club.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Event

Фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Event пройдёт 29 апреля 2018 года в центре дизайна ArtPlay.

30 апреля 2018
Old Skull Fest 2018 (Санкт-Петербург)

Шестой фестиваль альтернативного, коммунного и анархо-пивоварения Old Skull Fest пройдёт в Санкт-Петербурге 30 апреля в 20 часов в Aurora Concert Hall.

Лучшее
0 6361
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки