Сахалинец нашел бутылку с японским пивом эпохи Карафуто

Житель Смирныховского района нашёл бутылку с пивом, оставшуюся со времен японского правления на Сахалине, и сдал её в музей, рассказывает портал «Сахалин и Курилы».

Молодой человек решил немного расширить свой огород, чтобы выращивать там картошку, перенес на 5 метров забор и начал копать. Вдруг лопата наткнулась на что-то твердое, раздался хруст. Немного раскопав, житель села увидел, что в земле находятся несколько старых японских бутылок. Почти все они разбились от удара лопаты. Однако одна уцелела, в ней даже сохранилось пиво.

По словам представителей музея, к ним часто приносят пустые японские бутылки, но с сохранившимся содержимым – впервые. Известно, что члены делегации из Министерства здравоохранения, труда и благосостояния Японии, рассмотрев имеющееся на бутылке клеймо, сказали, что этот завод до сих пор существует и выпускает продукцию – пиво и саке.

Что теперь делать с бутылкой, пока не знают: для того, чтобы определить дальнейшую судьбу пивной бутылки, сотрудники музея решили проконсультироваться с коллегами из других хранилищ.

Смотрите также

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться