Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Нижнем Новгороде усиливают алкогольное регулирование

Сегодня в законодательном собрании Нижнего Новгорода прошло заседание комитета по вопросам государственной власти и местного самоуправления. Депутаты обсудили изменения в областном административном кодексе.
Речь идет об установлении административной ответственности за розничную продажу алкоголя с 22:00 до 10:00 в нестационарных торговых объектах «для потребления на месте покупки». В законопроекте предлагается установить штрафы на должностных лиц в размере от 4 до 5 тыс. рублей, на юридических лиц – от 30 до 40 тыс. рублей. За повторное правонарушение штрафы возрастут до 50 тыс. рублей на должностных лиц и 70 тыс. рублей – на юридических. В случае принятия закон вступит в силу 1 января 2015 года.
Комитет рекомендовал к принятию поправки к КоАПу сразу в двух чтениях на заседании 27 ноября.
Внесение поправок в региональное законодательство, регулирующее оборот алкоголя, инициировали губернатор Нижегородской области и фракция «Единой России».
Нововведения запрещают магазины, расположенные на первых этажах многоквартирных домов (за исключением ресторанов, баров и кафе), где алкоголь продают для потребления на месте покупки.
По данным областного правительства, только в Нижнем Новгороде речь идет о 53 организациях, торгующих алкоголем в 75 таких точках.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться