Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 октября 2016, 13:49

Рынок сидра вырос не в 13 раз, а в 3-4 раза

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Рынок сидра вырос не в 13 раз, а в 3-4 раза

Не так давно на Profibeer была опубликована новость по материалам РБК о том, на сколько вырос рынок сидра и медовухи в период с 2011 по 2016 год. Алексей Небольсин, член президиума «ОПОРЫ России» прокомментировал приводимые в исследовании рынка цифры.

– Как сказано в исследовании, рынок сидра официально вырос в 13 раз с 2014 года. Это цифра завышенная, и вот почему. Основной прирост был в 2015 году, по сравнению с показателем 2014-го года – в 3-4 раза, и в 2016 году по сравнению с 2016 – в 3-4 раза. Но это обусловлено ростом производства не сидра, а слабоалкогольных напитков, которые стали маскироваться под сидры. Четко и ясно это видно по статистике устойчивого снижения производства слабоалкогольных напитков и увеличения производства сидра.

– Эта тенденция, маскировать слабоалкогольные напитки под другую категорию алкоголя, пошла в 2015 году. Сначала такие напитки стали прикрываться пивом, тогда ввели термин «пивной напиток». Теперь появились псевдосидры. Логика математически проста: на слабый алкоголь платится акциз 38-40 рублей, на сидр – 9 рублей.

– На самом деле, если в 2016 году будет произведено 100 млн литров, то 65 млн – будут  слабоалкогольными напитками, которые к сидру никакого отношения не имеют. Мы этих производителей знаем, у нас есть большая коллекция банок и бутылок всякого поддельного сидра, можем их предъявить. Мы обсуждали этот вопрос с Росалкогольрегулированием – ЕГАИС может поставить заслон для такого рода напитков. Мы предоставили имеющуюся у нас информацию, теперь ждем реакции регулятора. При этом, поступления в бюджет возрастут в том случае, если РАР наведет порядок в этом сегменте, чем в результате повышения акцизов на сидр.

– Кстати, если посмотреть статистику, то видно тенденцию на убывание производства и потребления слабоалкогольных напитков в указанный период на 30%, и рост на те же 30% производства и потребления сидра и медовухи. Как говорится, если где-то убыло, значит, где-то прибыло.

0 2572
Поделиться
Лица
Небольсин Алексей Евгеньевич

Член Президиума Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА России».

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 ноября 2021
PROCESS EXPO (Чикаго)

2-5 ноября в Чикаго пройдёт международная выставка оборудования и технологий для производства продуктов и напитков PROCESS EXPO.

09 ноября 2021
IBWSS 2021 (Сан-Франциско)

Выставка IBWSS 2021 пройдёт 9-10 ноября 2021 года в Сан-Франциско.

11 ноября 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 11 ноября проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

Лучшее
0 14944
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)