Пиво Pro
← Обратно к новостямМагазин «Эллиунесло» и фестиваль «КрафтФест» закрываются

Как сообщается в соцсетях, новосибирский магазин крафтового пива «Эллиунесло» распродает остатки и закрывается.
Закрытие магазина связано с тем, что группа компаний «Контрабанда» приняла решение сконцентрироваться на Московском регионе. При этом владельцы магазина готовы обсудить его продажу.
Кроме того, «как минимум, замораживается» проект крафтового фестиваля «КрафтФест».
Николай Желагин на своей странице в фейсбуке прокомментировал ситуацию:
«Да, «Эллиунесло» закрываем (или, скорее всего, продаем). Причины? Две.
Первая. Взрыва в Новосибирске не случилось. Этот проект был задуман как сетевой, но сейчас мы понимаем, что сеткой в этой теме в Новосибирске точно не пахнет. Сам по себе магазин плюсует потихоньку, и, если бы им заняться посерьёзнее, уверен на 100%, вышел бы в нормальную прибыль. Но заниматься одним магазином сегодня смысла не видим.
Второе. Есть много дел по основному виду деятельности. «Ещё парочку» скоро прирастёт, «Царь-пиво» скоро сильно изменится, и, надеюсь, тоже будет прирастать. Все подробности позже.
Очень болезненное для нас решение. «Элли» — любимое детище».
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться