11-й ежегодный конгресс американских производителей сидра CiderCon пройдёт в режиме онлайн с 3 по 5 февраля 2021 года.
Пиво
← Обратно к новостямОбнаружена связь между религиозностью населения и развитием крафтового пивоварения

The Economist обнаружил связь между объемом производства крафтового пива и религиозностью населения США.
Данные Brewers Association показывают, что в некоторых штатах крафтовых пивоварен на душу населения определенно больше, чем в других. Так, Вермонт, один из самых небольших и малонаселенных штатов, имеет 44 пивоварни, а жители Вермонта при этом куда менее религиозны, чем средний американец. Эту связь подтверждают и другие штаты: например, Юта, где живет множество мормонов-трезвенников, строго ограничивает крепость пива и коктейлей, поэтому и с крафтовыми пивоварнями там все не очень хорошо – лучше отправиться в соседний штат Колорадо, где работают 280 пивоварен.
Корреляцию демонстрирует инфографика: по вертикали отмечено число крафтовых пивоварен на 100 тысяч совершеннолетнего населения штата, а по горизонтали — доля в процентах жителей штата, называющих себя очень религиозными. Размер круга говорит об объеме производства пива в штате. Помимо того, что много пивоварен в малорелигиозном Вермонте, развитой крафтовой сценой отличаются сравнительно атеистические Орегон и Колорадо, а традиционные лидеры по производству крафтового пива — Калифорния и Пенсильвания — считаются умеренно религиозными штатами. Помимо Юты с большой долей мормонов, мало крафтового пива производят в Луизиане, Алабаме, Миссисипи — штатах «Библейского пояса», где традиционно сильны позиции евангельского протестантизма.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться