Пиво

← Обратно к новостям
08 сентября 2016, 13:08

В открытый доступ выложена «Русская пивоваренная книга»

В открытый доступ выложена «Русская пивоваренная книга»

8 сентября в московском «Центральном Доме Литераторов» прошла презентация «Русской пивоваренной книги». Издание отпечатали в одном экземпляре, который будет храниться Музее Книги, однако электронная версия уже выложена в открытый доступ, с ней может ознакомиться каждый.

В книге есть подробная историческая часть, а также этнографическая часть и фольклористика – информацию для этого предоставили Российский этнографический музей и Краеведческие музеи различных областей России. Помимо этого, приведены особенности варки деревенского пива и рецепты для домашнего приготовления.

Книгу презентовали ее создатели – Вадим Вольфсон и автор текста Ханна Шаркань.

Фотографии предоставил Павел Егоров, побывавший на мероприятии. Подробнее о том, как проходила презентация, можно почитать в его блоге.

Технические данные книги: Х. Шаркань, "Русская пивоваренная книга". Москва, Студия Вольфсона, 2016 г., 136 с.

0 4851
Поделиться
Лица
Егоров Павел Владимирович

Автор сайта nuBO.ru, коллекционер пивной атрибутики.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
03 октября 2020
WineFest (Севастополь)

В 2020 году фестиваль урожая и виноделия WineFest на виноградниках «Золотой Балки» пройдет 3 и 4 октября, в первые выходные дни месяца. Мероприятие проводится под эгидой Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» и при поддержке правительства города.

05 октября 2020
«АгроПродМаш-2020» (Москва)

 «Агропродмаш» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.

12 октября 2020
Онлайн-выставка Bar Convent Berlin 2020

Выставка Bar Convent Berlin 2020 пройдёт с 12 по 18 октября в онлайн-формате.

Лучшее
1 31570
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»