Пиво

← Обратно к новостям
07 сентября 2016, 11:04

Коллекционеры пивной атрибутики как хранители истории пивоварения в России

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Коллекционеры пивной атрибутики как хранители истории пивоварения в России

В наше время повального интернета совсем не сложно найти информацию об истории пивзаводов, сортов и стилей пива как на русском языке, так и тем более на зарубежных. Хотя простота поиска касается именно зарубежных пивзаводов, стилей и сортов пива.

Найти же информацию по истории пивоварения дореволюционной России, СССР, а часто и современной России бывает посложнее, а точнее – ее часто просто нет! Ведь только сейчас (!), пытаются издать хотя бы список пивоваренных производств современной России (хотя в Российской Империи, без всякого интернета, такие каталоги выходили регулярно и были куда как точнее и подробнее).

Книги о российском пивоварении

Сейчас на русском языке выпускается немало книг собственно о пиве (в дополнении к учебникам по пивоварению и прочим чисто специальными изданиями), но большинство из них – переводные издания, где информация о пивоварении России близка к нулю.

Как исключение можно отметить книгу «Пиво» Александра Петроченкова, но и в ней нашему пивоварению посвящено очень мало. А еще два больших издания – «Баварское пиво» Петроченкова и «Чешское пиво» Игоря Корчагина как раз подтверждает тезис о том, что написать и издать в России книгу о чешском или немецком пиве куда как проще, чем о российском.

Некоторые наши старинные пивзаводы издавали книги (нередко превосходно иллюстрированные) по своей истории, но таких книг не так уж много и найти их практически невозможно, это обычно были подарочные издания, которые уже разошлись по рукам.

Большинство же пивзаводов (включая достаточно старые) относятся к своей истории совершенно наплевательски, а случаев, когда после закрытия пивзавода все его архивы вывозились на свалку, – не единицы. Единственно, кто уделяет действительно большое внимание российскому пивоварению, – это коллекционеры пивной атрибутики, и именно они, по мере возможностей, что-то пытаются издавать по этой тематике.

Здесь и одна из первых книг именно о пиве изданной в современной России от известного смоленского коллекционера Виктора Довганя, и шикарное издание «Пиво Российской империи» Смиренного, Горбунова и Зайцева.

Книги об истории пивоварения в Российской Империи и СССР, изданные коллекционерами.

За последние годы такие коллекционеры пивной атрибутики, как Аникин С. А., Свешников К. В., Фатюхин Д. С., Маликов И. В. издали с десяток узкоспециализированных книг по истории пивоварения Российской Империи и СССР. Но, хотя издания и официальные, это больше похоже на «самиздат» – все напечатано на собственные деньги и небольшим тиражом (реально купить только у авторов, доступно в считаных библиотеках).

Кто же они такие – коллекционеры пивной атрибутики?

Коллекционерское движение стало активно развиваться в СССР в 60-х годах. Собственно коллекционеры пивной атрибутики (или как тогда нередко говорили – «пивной рекламы», а сейчас в ходу термин «бирофил») выделись ближе к 70-ым.

В 1973-м году на Сходне прошла первая встреча коллекционеров пивных и винно-водочных этикеток. Участников было еще так мало, что встреча проходила на даче одного из организаторов – Геннадия Зубанова. Такие встречи стали регулярными, росло число участников, стали проводиться региональные встречи на Украине и в Прибалтике.

Приглашение на 1-ю встречу коллекционеров. 1973 г.

На 12-ой Всесоюзной встрече коллекционеров в Вильнюсе в 1984 году по инициативе В. Довганя был создан небольшой самиздатовский журнальчик – «Информационный листок», который издавался до 1989 года, позже превратившись в более весомый «Вестник коллекционера». В это же время в Прибалтике, был создан Club Baltik со своим печатным изданием.

Центром российского коллекционерского движения стал тогда Смоленск, где проводились регулярные встречи (последняя общесоюзная и первые российские), была создана коллекционерская «Партия друзей пива» (не надо путать с действительно политической «Партией любителей пива»).

Участники 14-ой встречи коллекционеров.

Таллин – Саку, 5-6 июля 1986 г.

Современные объединения российских бирофилов возникли в самом конце XX-го века.

23 апреля 1998 года, в Словацком доме в Москве (инициатором выступил словацкий коллекционер Мирослав Тропко), прошла встреча коллекционеров пивной атрибутики. Тогда было принято решение о создании «Московского Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики» (позднее – просто ККПА), который бы объединял не только москвичей, но и коллекционеров стран бывшего СССР и дальнего зарубежья.

Клуб активно работает до сих пор, под руководством Владислава Шамова, имея в своем составе около полутора сотен зарегистрированных членов. Ежемесячно проводятся небольшие встречи, раз в год, осенью – грандиозные обменные биржи пивной атрибутики с сотнями участников из разных стран мира.

Организационная встреча Московского Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики.

23 апреля 1998 г.

Издается свой журнал – «Колпиватр» (КОЛлекционер ПИвной АТРибутики), в последние годы он превратился в действительно серьезный и отлично изданный журнал, и какое-то время это было практически единственное популярное российское издание про пиво.

Колпиватр – журнал Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики.

Коллекционеры из других городов

В Санкт-Петербурге клуб «Пивной этикет» был создан через год, в апреле 1999-го года. Клуб тоже некоторое время издавал свой журнал, проводятся регулярные ежемесячные встречи, а раз в два года – большая встреча в пригороде Санкт-Петербурга.

Кроме московской и питерской встреч, на востоке страны проводится ежегодная встреча коллекционеров в Перми.

У ближайших соседей ежегодно проводятся встречи в Минске, в разных городах Украины и несколько встреч в странах Прибалтики.

Кстати, движение коллекционеров пивной атрибутики растет и во всем мире, что привело к объединению Клубов коллекционеров разных стран и проведению общемировых встреч раз в два года. Последняя прошла в США, следующая будет в Польше.

Предметы коллекционирования

Предметов коллекционирования, которые оседают в запасниках собирателей – немало.

Это, прежде всего, пивные этикетки, хотя молодежь больше увлекается собиранием кронен-пробок. Популярны пивные подставки (бирдекели или костеры), пивная посуда, пивные банки и бочонки, пивные открывалки.

Собирают и все остальное – визитки баров, заводов и собственно пивоваров, ручки с атрибутикой заводов, пивные открытки и календарики, значки, пивные подносы, каплеуловители на пивные бокалы, спичечные коробки, ценники на пиво, игральные карты с брендами пивзаводов, журналы и книги о пиве.

Отдельная тема – старинные бутылки, этикетки, пивная посуда. Это уже больше относится к антиквариату, и цены тут соответствующие.

Среди коллекционеров до сих пор популярен обмен атрибутикой, хотя купля/продажа постепенно его и вытесняет. Популярна становится покупка на различных интернет-аукционах.

Собраны уже весьма основательные коллекции – так можно говорить о сотнях тысяч этикеток, десятках тысяч пробок или подставок, тысячах бокалов, кружек, пивных банок. Собрать все, конечно невозможно, поэтому часто ограничиваются собиранием пивной атрибутики России или стран бывшего СССР.

И весьма ценятся в мире многие образцы российской пивной атрибутики, особенно старинной, которой сохранилось исключительно мало из-за революций, войн и вообще из-за несерьезного отношения пивзаводов к своей истории.

 

На наших пивоваренных заводах к коллекционерам часто относятся пренебрежительно, а ведь именно они сейчас сохраняют историю пивоварения в России!

На ваш минипивзавод пришло письмо от коллекционера с просьбой выслать ему ваши пивные этикетки, и вы выкинули его в мусор? Но пройдут годы, и, возможно, о вашем пивзаводе сохранится только одна запись в базе данных какого-нибудь налогового органа – и больше ничего. А если этикетки были бы высланы, то останется в истории, когда и какие же именно сорта пива вы варили.

Я написал для ProfiBeer несколько статей по истории пива в нашей стране в разное время, и одним из источников информации были как раз коллекции пивных этикеток, как моя собственная, так и моих коллег, собирателей пивной атрибутики.

Если уж наши пивовары не хотят позаботиться о сохранении своей истории, помогите ее сохранить хотя бы коллекционерам!

 

Для всех, кто заинтересовался темой, Profibeer напоминает, что 10 сентября в Москве состоится очередное собрание Клуба коллекционеров пивной атрибутики. Встреча пройдет в пабе «Эрик Рыжий» – улица Арбат, дом 36/2, стр. 1 с 12:00 до 15:00.

0 4327
Поделиться
Лица
Егоров Павел Владимирович

Автор сайта nuBO.ru, коллекционер пивной атрибутики.

Комментарии 0
20 августа 2019
Фестиваль сбора урожая и сидроделия BULLEVIE FEST (Ленинградская область)

20 августа в деревне Олешно, на юге Ленинградской области, впервые пройдет сбор урожая сидровых сортов яблок, в собственном саду владельца компании Bullevie Дмитрия Тихомирова.

23 августа 2019
3-й Astra Craft Weekend (Астрахань)

23 и 24 августа 2019 года на летней площадке отеля «Азимут» (ул. Кремлевская, 4) пройдет Третий астраханский крафтовый фестиваль ASTRA CRAFT WEEKEND.

24 августа 2019
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

24 августа 2019 года в Ижевске пройдёт Четвёртый Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair.

Лучшее
2 19986
Выдержка пива: основные правила эйджинга