Пиво Pro

← Обратно к новостям
14 ноября 2014, 11:13 — Капитал

Производство пива на Украине сократилось на 12%

Производство пива на Украине сократилось на 12%

Как следует из текста Марии Бровинской, с начала года украинские производители пива сократили объем выпускаемой продукции до 210,2 млн декалитров, что на 12 % меньше показателей января-октября прошлого года.

Основной спад пришелся на май: тогда акцизы поднялись на 42,5 %, производство упало на 24,8 %. Постепенно пивовары выровняли ситуацию и в октябре вышли на прошлогодние показатели — 13,9 млн декалитров.

Позитивные итоги октября не улучшили ситуацию в отрасли. Пивоваренные заводы недозагружены примерно на 60%. Например, на Carlsberg Ukraine используются лишь 63 % производственных мощностей, что на 5 процентных пункта меньше, чем в 2013 году.

Мощности пивоваренных заводов «Оболони» используются примерно на 40 %. На компании сказался и запрет России на поставку продукции, введенный 15 августа.

— Повышение акциза не позволило государству получить больше налогов, а производители потеряли доход, — считают в компании «САН ИнБев Украина».

Как свидетельствуют данные Государственной фискальной службы, по итогам января-сентября 2014 года акцизные поступления от продажи пива, произведенного на Украине, выросли всего лишь на 8,6 % — до 1,96 млрд гривен, при этом акцизные поступления от импортного напитка увеличились за девять месяцев на 27,7 % — до 37,27 млн гривен.

По результатам года сокращение украинского пивного рынка может стать рекордным за последние девять лет.  При этом участники рынка обеспокоены возможным введением акциза в 5 % на розницу с реализации алкоголя, табака и продуктов нефтепереработки. Соответствующая инициатива закреплена в правительственном законопроекте, зарегистрированном в сентябре.

Положительным моментом для пивоваренной отрасли стало заявление ГФС о том, что акциз на пиво в 2015 году не будет увеличиваться. Эксперты уверены, что в следующем году рынок вряд ли покажет значительный рост, но взвешенная акцизная политика позволит стабилизировать ситуацию в отрасли.

Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры