Товкач Игорь Сергеевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Украина: объемы рынка нелегального алкоголя уже перевалили за 50%

Независимый аналитик рынка алкогольных напитков Игорь Товкач в эфире радиостанции «Голос Столицы» прокомментировал, почему украинское правительство хочет увеличить стоимость алкоголя.

– МинАПК сообщило, что в 2015 году спиртзаводы нелегально реализовали 32% своей продукции. И эта доля, теневая, она все время растет. Это очень странно, потому что, как мне представляется, проконтролировать производство и реализацию алкоголя на государственных заводах очень просто, исходя из параметров: электричество, сырье и так далее. Я не верю, что такие маленькие водочные производства, о которых я говорю, которые занимают 2% рынка, могут наварить так много нелегального алкоголя. То есть мы понимаем, откуда идет эта основная масса и что делается дальше. Рынок перевалил за 50% потребляемого нелегального алкоголя в стране. Это большие потери. Только на пивзаводах теряется больше 6 миллиардов гривен (более 15 млрд рублей). Поэтому эта минимальная цена стимулирует легального производителя работать честно и иметь свою прибыль. Соответственно, вопрос только в одном – как правильно посчитать себестоимость, доставку и накрутки всех дистрибьюторов в сети. Тут, наверное, один камень преткновения может быть – затраты на рекламу, на продвижение. Это единственное, что отличает крупного производителя от маленького водочного предприятия.

— Водка будет дорожать. Минимальная тогда разрешенная цена  бутылки водки объемом 0,5 литра будет 68 гривен (173 рубля) за бутылку. То есть она поднимется. Поэтому мы должны понимать: либо мы дальше идем в интернет и покупаем там невероятно дешевый алкоголь, либо мы идем и платим эти деньги, обеспечивая тем самым легальный продукт, который сделан с соблюдением определенных технических условий. Психология большинства потребителей алкоголя связана с ценой на полке. У нас вообще интересная статистика по тем, кто потребляет алкоголь. Она очень не похожа на ту, что в других странах. Порядка 30% мужского населения употребляет чрезмерно. Этой части без разницы, что это будет за алкоголь. Главное, что его можно купить дешево. Очень небольшая прослойка людей, которые действительно покупают легальный алкоголь невысокой или высокой стоимости. И очень большой процент людей, которые вообще не употребляют алкоголь. Поэтому психология простая: чем дешевле, тем больше будут покупать. 

 

Поделиться
Лица
Товкач Игорь Сергеевич

Исполнительный директор ассоциации «Укрпиво».

Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки