Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 августа 2016, 13:22 — CBSNews

Ученые: люди, пьющие пиво, более привлекательны для комаров

Ученые: люди, пьющие пиво, более привлекательны для комаров

Переносимый комарами вирус Зика получил статус пандемии, и все актуальнее становится вопрос защиты от укусов. Как пишет CBSNews, пиво является одним из факторов, привлекающих комаров.

Ученый Грейсон Браун, директор энтомологической лаборатории университета штата Кентукки, рассказал о факторах, которые, по данным исследований, влияют на то, кого выбирают своими жертвами комары. Так, проведенное в Японии исследование показало, что даже один выпитый бокал пива привлекает к человеку комаров. По словам Брауна, причины этой взаимосвязи точно не ясны – возможно, дело в том, что пиво, как и другой алкоголь, повышает температуру тела и заставляет больше потеть (что привлекает комаров). Кроме того, углекислый газ, выделяющийся при открытии бутылки пива, также привлекает комаров – известно, что они реагируют на выделяемый млекопитающимися при дыхании углекислый газ и могут учуять поток CO2 за десятки метров. Поэтому ученый советует избегать пива и газировок, если вы находитесь в месте, где много комаров.

Кроме того, приманкой для комаров служат дрожжи: их привлекает выделяющийся при брожении углекислый газ (по этой же причине привлекает насекомых и реакция соды и уксуса). Пивоварам, пекарям, кулинарам стоит быть внимательнее в летние месяцы.

Содержащаяся в поте молочная кислота и бактерии, которые находятся на потной коже, также очень привлекательны для комаров (по словам ученых, пользование антибактериальным мылом помогает снизить свою привлекательность для насекомых). Чаще кусают комары тех, кто одет в темное – светлая одежда менее привлекательна для насекомых. Кроме того, известно, что комаров (именно того вида, что переносят вирус Зика и некоторые другие заболевания) больше привлекают люди с первой группой крови. И, наконец, пользуются повышенным вниманием комаров беременные женщины – они выделяют больше тепла и выдыхают больше углекислого газа. Именно для беременных вирус Зика наиболее опасен – он может вызвать аномалии развития плода.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг