Пиво Pro
← Обратно к новостямБутлегер поблагодарил государство за ЕГАИС и другие антиалкогольные меры

На популярном сайте «Задолба.ли», где пользователи сети анонимно жалуются на жизнь, появилась исповедь бутлегера, в которой он благодарит государство за антиалкогольные меры, которые только способствуют развитию их бизнеса.
Приведём цитату:
«Пуще всего задалбывает государство. Точнее, в последнее время даже не задалбывает, а люто веселит. Люди много пьют, надо увеличить минимальную цену водки. Вы не представляете, как мы этому рады. Увеличьте ещё, если можно. Точки по продаже разбавленного стеклоочистителя порадуются вдвойне, а то и втройне. Запретили продавать алкоголь по утрам и вечерам? Дважды ура! Запретили продавать по выходным? Превосходно! Даже если клиент был готов переплатить за акцизную марку, вы не оставите ему шанса, и он придёт к нам. Спасибо за эффективный маркетинг. Навязать продавцам алкоголя дополнительные расходы по установке ЕГАИС, от которых увеличится розничная цена? Жгите ещё! Сделайте водку по тысяче рублей, и мы повесим ваш портрет вместо иконы. Когда вы уже поймёте, что бороться с алкоголизмом путём поборов и запретов — то же самое, что тушить пожар бензином».
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Мое почтение!
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться