Проект федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях в части усиления административной ответственности за нарушение требований технических регламентов, предъявляемых к пищевой продукции»
← Обратно к разделу Проекты 20 /lawyer/projects/ /upload/structure_1/1/0/0/structure_100/
Минэкономразвития раскритиковало поправки Минсельхоза в КоАП, которые предлагают значительно ужесточить ответственность производителей и поставщиков за нарушения требований к безопасности пищевых продуктов.
Минэкономразвития считает, что не стоит значительно увеличивать уже имеющиеся штрафы, однако отмечает рост нарушений в сфере производства продуктов и необходимость принятия государственных мер.
В конце прошлого года Минсельхоз начал разработку проекта закона о поправках в КоАП, которые существенно усиливали наказания для производителей и продавцов за продукцию, не соответствующую техрегламентам – то есть, небезопасную. Предполагается, что нарушение техрегламентов при производстве и реализации продукции может стоить юрлицам до 1 млн рублей с конфискацией предметов нарушения, ошибки в маркировке могут обойтись в 400 тыс. рублей, введение потребителей в заблуждение — до 800 тыс. рублей с конфискацией предметов правонарушения. За причинение вреда здоровью могут последовать штрафы до 2 млн рублей с конфискацией предметов правонарушения и оборудования либо приостановление деятельности на 90 суток с конфискацией товаров и оборудования, а за повторное нарушение штраф составит до 4 млн рублей. В первой редакции проекта штрафы были еще выше — до 8 млн рублей, однако по итогам консультаций проект был доработан.
Минэкономразвития в своем отзыве отмечает, что проект вообще не предполагает предупреждений, только штрафы. Кроме того, Минсельхоз предлагает установить ответственность за введение в заблуждение потребителей, что дублирует уже имеющуюся в КоАП статью «Обман потребителей». Удивило Минэкономразвития и установление для ретейлеров ответственности за нарушения в маркировке — маркировка продукции не относится к полномочиям и обязанностям продавца. Минэк также обращает внимание на неоправданность таких санкций, как конфискация оборудования или приостановка деятельности юрлица (сегодня они применяются только в случае повторного нарушения, повлекшего вред здоровью).
Как объяснили «Известиям» в Минэкономразвития, далее документ должен пройти регистрацию в Минюсте. Ведомство проверит наличие заключения об оценке регулирующего воздействия, и если оценка содержит существенные замечания, министерство, как правило, возвращает документ на доработку.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться