Пиво Pro
← Обратно к новостямРетробонусы могут не снизить, а повысить

Как следует из материала Евгении Перцевой для «Известий», ретробонус поставщиков сетям могут не снизить, а повысить.
Этот вопрос заинтересованные ведомства рассмотрят по итогам встречи премьер-министра Дмитрия Медведева с членами Российского союза промышленников и предпринимателей, состоявшейся в конце мая. Представители сетей не хотят снижения разрешенного сегодня размера ретробонусов в 10% до обсуждаемых 5%.
По итогам встречи глава правительства Дмитрий Медведев поручил Минпромторгу, Минэкономразвития и Федеральной антимонопольной службе проработать с участием РСПП «вопрос об увеличении допустимого размера платы хозяйствующих субъектов, осуществляющих поставки продовольственных товаров, хозяйствующим субъектам, осуществляющим торговую деятельность, за оказание услуг по продвижению товаров». О результатах работы над этим вопросом чиновники должны доложить до 5 июля 2016 года.
Между тем, как следует из анализа Goldman Sachs, о результатах которого пишет «Коммерсантъ», поправки к закону «О торговле» несут потенциальные риски для поставщиков продовольствия. Включение логистических и транспортных услуг в допустимые 5% бонусов может привести к росту их расходов, так как поставщикам придется осуществлять доставку за свой счет. Кроме этого, ограничение маркетинговых мероприятий в магазинах может повлечь более активное использование других каналов распространения информации (например, телевидения) и соответствующий рост затрат.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться