Пиво Pro
← Обратно к новостямУкраинские производители слабоалкогольных напитков защитят свои интересы

На Украине создано «Национальное объединение производителей алкогольных коктейлей» (НОВАК) – украинская негосударственная некоммерческая организация, представляющая крупнейших производителей слабоалкогольных напитков.
Предпосылками для создания организации стали активное развитие отечественного рынка, государственная политика, проблема чрезмерного потребления напитков со стороны нецелевых потребителей, необходимость продуктивного диалога между всеми участниками рынка – потребителями, производителями и государством.
В создании организации приняли участие производители слабоалкогольных напитков – «Напитки плюс» и «Нью ЭйджБев». НОВАК стремится объединить основных участников рынка, чтобы представлять и защищать их интересы в органах государственной власти и управления.
По данным на 2013 год, объем рынка слабоалкогольных напитков на Украине составляет 10 млн декалитров в год. Потребителями этого сегмента является около 10,2% (4,63 млн) населения страны. Годовое потребление слабоалкогольных напитков в стране составляет 2,2 литра на человека.
Для решения текущих задач НОВАК разрабатывает программу действий, основными направлениями которой являются:
- создание надлежащей нормативно-правовой базы для развития отрасли;
- отстаивание национальных интересов производителей и ритейлеров в законодательных и исполнительных органах;
- внедрение механизмов защиты внутреннего рынка;
- оказание помощи предприятиям в хозяйственно-производственной деятельности продвижения украинских напитков на рынки других стран;
- защита прав и отстаивание интересов участников Ассоциации в органах государственной власти;
- развитие научно-технической базы отрасли;
- повышение профессиональной подготовки специалистов в сфере САН;
- внедрение международных стандартов качества производства;
- расширение и углубление диалога с общественностью, формирование культуры потребления.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться