RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как пишет газета «Афанасий-бизнес», пресс-служба тверского холдинга «Афанасий» сообщила СМИ, что пивоваренная компания Heineken собирается судиться с ними из-за наименований продукции.
С 2000 года Heineken выпускает пиво под брендом «Охота», а «Афанасий» летом 2015-го начал выпускать пиво «Охота нашего». В холдинге «Афанасий» подчеркивают, что названия разные и отличаются по количеству слов и смысловой нагрузке: у Heineken «охота» — это промысел или развлечение, состоящее в добыче дичи, а у «Афанасия» «охота» — производное от «хотеть».
18 марта ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» обратилось в Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области с иском к компаниям «Брют», «Частная пивоварня «Афанасий» и «Никитин» о защите прав на товарный знак. В частности, с «Афанасия» Heineken намерен взыскать 100 тыс. рублей компенсации и обязать прекратить производство товаров под спорной торговой маркой. Однако исковое заявление подано с нарушением требований, установленных статьями Арбитражного процессуального кодекса РФ, поэтому оно оставлено без движения до 21 апреля, следует из материалов суда.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться