RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Вопрос о предоставлении «Жигулевскому пиву» земельного участка на острове Поджабный вынесен на публичные слушания, сообщает «Новая газета в Самаре».
Спорный земельный участок занят турбазой «Чайка». Согласно документам, участок был передан в пользование «Жигулевскому пиву» мэрией Самары еще в 1992 году, однако компания так и не смогла фактически завладеть землей. В 2011 году «Жигулевское пиво» обращалось в Арбитражный суд с требованием зарегистрировать право собственности на объекты недвижимости базы отдыха «Чайка», однако региональное министерство природопользования, лесного хозяйства и охраны окружающей среды вмешалось в дело, и зарегистрировать права не удалось. В 2012 году «Жигулевское пиво» пыталось выкупить 1,5 га земли на острове, но региональное министерство имущественных отношений не дало ответа, и компания снова обратилась в арбитраж, который в сентябре 2013 года вынес решение в пользу «Жигулевского пива». Облправительство определило выкупную цену, но минимущества еще дважды выносило отказ.
Теперь вопрос предоставления «Жигулевскому пиву» полутора гектаров земли на Поджабном обсудят на публичных слушаниях, заключение которых будет вынесено в конце марта.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться