Пиво Life

← Обратно к новостям
18 сентября 2023, 13:33

В Мюнхене стартовал Октоберфест

В Мюнхене стартовал Октоберфест
фото: Xinhua/Zhang Fan

16 сентября в столице Баварии открылся Октоберфест. Организаторы надеются, что первый после пандемии полноценный фестиваль привлечёт шесть или даже семь миллионов туристов со всего мира.

Официально открыли фестиваль мэр Мюнхена Дитер Райтер и премьер-министр Баварии Маркус Зёдер. В этом году фестиваль продлится на два дня дольше, чем обычно, и завершится 3 октября, в День объединения Германии. Кроме того, для привлечения гостей организаторы добавили краны с бесплатной питьевой водой и создали онлайн-портал, где можно забронировать одно из 120 тысяч мест в павильонах.

Однако ограничить число посетителей может заметный рост цен на пиво и еду. Стоимость литра пива выросла примерно на 6-7% и составит от 12,60 до 14,90 евро. Владельцы пивных павильонов объясняют это ростом своих расходов, прежде всего на персонал и электроэнергию.

Следить за порядком и безопасностью на фестивале будут 600 полицейских, 450 парамедиков, 55 врачей и 2000 стюардов. На входе будут проводить выборочные проверки, а с большими сумками и рюкзаками войти на территорию будет нельзя. А вот коронавирусных ограничений в этом году не будет совсем.

В первый день фестиваля произошла авария на американских горках «Адская молния», считающихся крупнейшим в мире аттракционом такого типа в закрытом помещении. В результате столкновения двух вагончиков небольшие травмы получили восемь пассажиров, двоим из которых пришлось отправиться в больницу.

В 2022 году фестиваль посетили 5,7 млн участников, которые за все дни выпили 5,6 млн литров пива.  В 2019 году, перед самой пандемией, на фестиваль прибыли в общей сложности 6,3 млн человек. Октоберфест-2022 оказался менее популярным в том числе из-за из-за холодной и дождливой погоды. В рамках мероприятия даже впервые за 14 лет подали тёплый глювайн. При этом около трети посетителей пожаловались на «унтершанк» — недолив пива, который фиксируют, когда напиток наливают в бокал более чем на 15 миллиметров ниже калибровочной отметки, обозначающей 1 литр.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»