Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Life
← Обратно к новостямPabst Blue Ribbon выпустила упаковку пива из 1844 банок

Пивоварня Pabst выпустила упаковку пива, состоящую из 1844 банок. Таким образом компания в очередной раз попыталась «сэкономить» на рекламе.
В 2019 году пиво Pabst Blue Ribbon было выпущено в упаковке из 99 банок, а в 2021 году пивовары представили лимитированную серию из пяти упаковок по 1776 банок. Их отправили партнерам пивоварни в честь Дня независимости Америки.
Гигантские пивные наборы, которые в длину превышали два метра, стали сенсацией. Интерес СМИ и потребителей компенсировал расходы, потраченные на рекламу — люди и журналисты сами «продвигали» Pabst Blue Ribbon в сети и создавали шумиху вокруг бренда. В этом году пивоварня замахнулась на создание линейки из 1844 банок — или 76 ящиков пива. Цифры были выбраны не случайно: 1844 — это год основания пивоварни.
Компания также запустила серию розыгрышей на официальном веб-сайте: у случайных участников появится возможность выиграть в июле по 1844 доллара или 1844 галлона бензина (примерно 6980 литров).
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться