Летняя буря постепенно утихает, напоминая нам о том, что все в этом мире зыбко и непостоянно… Кроме новинок от наших пивоваров! На этой неделе они представили очень разнообразный ассортимент — мощные имперцы, фруктовые смузи, овощные гозе, сидры, освежающие берлинер-вайссе и пейл-эли.

4BREWERS

«Глазурь»

Темный плотный крепкий эль, сухой, насыщенный, с ярким вкусом и ароматом прожаренного солода и нотами фруктов и шоколада от сортового кофе «Коста-Рика Сарчи Санта Мария».

Тени танцуют на грани реальности, каждый уголок окутан обманчивой иллюзией. Под мерцающей глазурью таится тайна бытия, сердца замерзают, а души теряют свой контур. В этой зеркальной симфонии ложных отражений истина становится недосягаемой роскошью. Каждый шепот в бездонной пустоте вещает о жестокой реальности, увядании чувств и гнетущей тишине. Лишь тот, кто осмелится сорвать с себя покров иллюзий, сможет увидеть истинное лицо мира и почувствовать через глянцевые блики настоящее... 

Стиль: имперский стаут

Крепость: 11,5% 

«Губахинская Пивоварня» & «Волковская пивоварня»

«Кислячок»

Лето — время ярких впечатлений и новых открытий! А что может быть лучше, чем летняя новинка — результат коллаборации Губахинской и Волковской пивоварен. Знакомьтесь, Кислячок Sour Basil Smash, сваренный по мотивам коктейля Basil Smash.

Стиль: саур-эль

Крепость: 5,8%

«Одна Тонна» 

«ОПЯТЬ ПИТЬ НЕЧЕГО»

Все мы знаем это чувство: дрожащие руки, алчущие новинок глаза, бегающие по позициям на кранах и в холодильнике, жадный вздох предвосхищения... Ооо нет, ОПЯТЬ ПИТЬ НЕЧЕГО! Два-три десятка сортов, освещенных огнями за барменом и сотня за стеклом не удовлетворяют искушенного биргика, пришедшего за столь малым, но значащим столь многое... И тогда приходит он, тот самый сорт, который никогда не подводит, ветеранистый пилснер, надежный и свежий, знакомый и комфортный, сваренный раз и навсегда. «ОПЯТЬ ПИТЬ НЕЧЕГО — исполненный опытом и смыслом оммаж пивоварни «Одна тонна» бару Share House в честь его шестилетия. Теперь всегда есть что пить, даже когда пить нечего. 

Стиль: богемский пильзнер

Крепость: 4,5%

Wainui Coast

Вест кост, ист кост.. если вы совсем уже запутались в берегах, то может они и не нужны вовсе. Заглянем внутрь и обнаружим море ощущений здесь. Wainui Coast — пилснер в новозеландском стиле с легким, цитрусово-тропическим телом, полученным благодаря сочетанию хмелей Nelson Sauvin и Rakau.

Стиль: новозеландский пильзнер

Крепость: 4,5%  

Alaska Brewery

«жжёшь: Солёную карамель»

Плотный насыщенный стаут со вкусом соленой карамели, созданной набором специальных солодов, мягкий и одновременно сложный вкус в новой линейке стаутов Жжёшь!

Стиль: пастри-стаут

Крепость: 8,5%

  

anyway ciders

Green House

Полусухой огуречный сидр, с добавлением кафрского лайма и базилика. Все ингредиенты были подобраны так, чтобы сделать напиток максимально освежающим, идеально подходящим для жарких летних дней. В итоге вкус и аромат у сидра получился гармоничным, многогранным и способным перенести вас в прохладу и уют загородного зелёного  домика!

Стиль: сидр с фруктами

Крепость: 5%

Barbudos

Buongiorno Palermitano

Доброе Утро, Палермо (Buongiorno Palermitano) — итальянский лагер от пивоварни Barbudos. Сварен по классической итальянской лагерной технологии. Интересный, запоминающийся вкус, с отчетливой горечью и ароматом Италии. 

Стиль: лагер

Крепость: 6% 

Горечь: 40 IBU

B.A.D. Brewery

CITRUS NUKA COLA

Добро пожаловать в мир после ядерной войны! Этот аутентичный саур эль сочетает в себе освежающий вкус лайма, сладкую кислинку апельсина и загадочный сироп Nuka-cola. Сочный лайм и апельсин, медленно смешиваясь во рту, пробуждает в тебе живительную энергию. А потом внезапно наступает момент, когда смолкает музыка и на сцену выходит кола, как таинственный незнакомец, чье прикосновение окутывает волнами неведомой сладости и возбуждения. Сладкий запах завладевает твоими чувствами, словно обещание ночи, полной загадок и страсти. 

Стиль: пастри-саур эль

Крепость: 5,5%  

BEERVARIA & «Волковская пивоварня»

Kristallweizen

Он из Германия прибыл. Пивас вкуснейший привозил. Кристалвайцен кристалвайцен. Пиво, как в Баварии.  

Стиль: кристалвайцен

Крепость: 4,8%

Big Pot

«Смузикальная пауза»

Коллаборация с ребятами из смелого и очень шумного проекта Roof Live! Лихо закрученный сорт из белой гуавы, розовой гуавы , клубники и малины! 

Стиль: фруктовый кислый эль

Крепость: 6,5%

Maewka

Маевка — коллаборация с одним из лучших танцевальным проектом страны - Funk & Beats. Красивый, ярко желтый и очень, очень тропический вкус создан при помощи манго, апельсина и ананаса.

Стиль: фруктовый кислый эль

Крепость: 6,5%

Candy Shop 6

Коллаборация, приуроченная к 6-летию одного из лучших баров не только в стране, но и в мире — Share House! Вместе с нашими друзьями мы задумали и воплотили в жизнь следующий в конфетно-именинной линейке сортов — Candy Shop 6!

Прошлогодний сорт настолько понравился нам и жителям милейшего Домика, что было решено не менять рецепт полностью, а просто добавить в уже имеющийся 100 килограмм малины! Манго, Банан, Малина, Клубника, Marshmallow Fluff!

Стиль: фруктовый кислый эль

Крепость: 6,5%

Big Village Brewery

«ВОЛНЫ»

Плод коллаборации с нашими друзьями-барами "ПИНТА». Собранный из восьми солодов, лагерных дрожжей и длительной выдержки темный и бархатистый, как южная ночь, балтийский портер. 

Стиль: балтийский портер

Крепость: 9% 

Горечь: 30 IBU  

PC INTEGRATION

Легкий и насыщенный Хейзи Пейл Эль охмеленный двойной порцией свежих гранул Galaxy/Elani.

Стиль: NEPA

Крепость: 5% 

Горечь: 25 IBU

Black Cat Brewery & Mitra Brewing Co.

Say Lore To the Black Cat

Ничто не стоит на месте. Всё на этой планете как минимум перемещается в космическом пространстве и во времени. Старые идеи обретают новые смыслы, на смену героям детства приходят их повзрослевшие аналоги, любимые люди и места отмечают очередные юбилеи из красивых цифр. Неизменными остаются вечные ценности: любовь, дружба, свобода. Этот сорт придуман и сварен к пятилетию бара Local Station самыми юными участниками пивоварен Black Cat и Mitra. Встречайте и пробуйте свежий взгляд на классический рецепт коктейля Маргарита! Такой знакомый, но по-новому бодрящий и с добавлением секретного ингредиента – щепотки любви ко всем нашим друзьям и ценителям вкусного пива. 

Стиль: фруктовый кислый эль

Крепость: 4,5%  

Brewlok Brewery

SACHERTORTE

Двойной десертный овсяный стаут с персиком, абрикосом, сливками и шоколадом.

Стиль: имперский стаут

Крепость: 6%  

Boogie Brew

DINO IPA

IPA с динозаврами — взрывной коктейль из древности! Хмельной аромат, вкус приключений и щепотка волшебства. Идеальный спутник для вечеринок с друзьями.

Стиль: двойной IPA

Крепость: 8% 

Cosmic City & Skate Ales

«Такие вечеринки — печеньки и малинки»

Малиновый Смузи Эль с печеньками, для Вашей Вечеринки дома и на природе! Совместная варка с пивоварней Skate Ales.

Стиль: пастри-саур эль

Крепость: 6%  

Crazy Brew

Apple Valley

Полусладкий яблочный сидр со вкусом черной смородины. Лови новый способ запомнить самые яркие моменты теплого солнечного лета: открывай бутылку, наполняй бокал, вдыхай аромат сочной черной смородины и яблок и наслаждайся вкусом любимой ягоды, выгодно подчеркнутым вкусовой палитрой яблочного сидра.

Запомни все свои ощущения, чтобы в любой день снова открыть бутылку сидра Apple Valley со вкусом черной смородины и вернуться в этот чудесный летний день, наполненный теплотой и приятными эмоциями.

Стиль: полусладкий сидр

Hophead Brewery

«Самарский борщ (белый)»

Борщ без свеклы и томатной пасты. Мясной бульон, белокочанная капуста, морковь, картофель, черный молотый перец, душистый перец, лук, петрушка, лавровый лист, сухое молоко без лактозы, соль.

Стиль: овощной гозе

Крепость: 6% 

Горечь: 2 IBU 

 

Magic Mess

«Кругляк»

Эту пернатую банду на районе боялись все. На сей раз они взялись за дело по-крупному и обнесут не только магазин, но и твой мозг. С «Кругляком» это реальная кража со взломом — в их распоряжении бананово-персиковая отмычка, кокосовый лом и щепотка корицы, чтобы замести следы. Береги свою морозилку, она падет после первого же глотка.

Стиль: фруктовый кислый эль

Крепость: 5,5%

«Спикиз»

Вы гангстеры? Нет, мы Magic Mess и это лимитка в сговоре с Bootleggers. В гозе-банде уважают только три вещи: аромат лайма, контрабандный каламанси и  привкус грешного лемонграсса на языке. Достать такое можно только из-под полы, но если кинешь фирменный шелби-взгляд — тебе откроется лимитка от топовых бандюганов пивного мира. Пей быстрее, пока копы не почуяли.

Стиль: гозе

Крепость: 5.5%

«Пламя и кровь»

На колени, человек, перед тобой «Пламя и кровь» — уткорожденная, королева всех берлинеров и первых биргиков, кхалиси пивного моря. В ее жилах течет древняя магия — объединенная сила сочного апельсина и сливочной мягкой сладости. Она разобьет оковы саурного рабства и откроет для тебя новый мир истинного вкуса. Крякни «Дракарис», если готов присоединиться к ее армии.

Стиль: берлинер-вайссе

Крепость: 6%

«Зима близко»

Ничего ты не знаешь о берлинерах, Джон Сноу. «Зима близко», как пивной дозорный, стоит на страже твоих вкусовых пристрастий. Его оружие — свежая яблочная кислинка и сладость спелой дыни — защитят тебя не только от белых ходоков, но и от обыденного вкуса рабочих будней. Напиток не для бастардов, но для истинных королей Севера.

Стиль: берлинер-вайссе

Крепость: 6% 

Bazzilico

Этот пацанчик по-русски не крякает, но в теплую duck-тусовку влился, как томатный гозе — в бокал. На первый взгляд Bazzilico кажется простым, но у него есть своя изюминка — в каждую томатную вечеринку он вносит щепотку итальянских страстей с изысканным привкусом базилика. Bellissimo!

Стиль: томатный гозе

Крепость: 5,5%

Midnight Project

The Infinity Gauntlet: Whisky BA (2024)

Встречайте, Infinity Gauntlet. Имперский стаут вселенских масштабов, сваренный с добавлением редких и незабываемых бобов тонка. В этой версии мы выдерживали сорт в бочках из-под виски.

Стиль: русский имперский стаут

Крепость: 13%

Горечь: 55 IBU 

Salden's Brewery

Sour Ale Blackcurrant

База нового «кисляка» удачно дополняется собственной свежей кислинкой черной смородины: для варки мы взяли натуральное ягодное пюре. Богатый черносмородиновый аромат предварит знакомство с новинкой, а в самом бокале вас встретит легкий, несладкий, освежающий и насыщенный саур с выразительной ягодной кислинкой, мимолетными оттенками лимона и чуть терпкими нотами. А в графе «Градус» — подходящие для летнего релиза 5%. 

Стиль: фруктовый кислый эль

Крепость: 5,5%

 

Mitra Brewing Co.

«Причина тряски»

Копченый мэрцен, эксклюзивно сваренный к 6-летию бара Share House, солод для которого мы закоптили на кизяке священной белой индийской коровы из Вриндавана. Вишнуиты и прочие йогнутые верят, что дым от этого гомата гави лечит множество заболеваний, изгоняет из домов злых духов, энергетически очищает тонкое тело человека, а может и от утренней тряски избавляет. Но мы за всё это не ручаемся. Ещё до момента своего появления «Причина тряски» уже стала причиной этой самой тряски (простите за тавтологию) в околопивных чатиках, в очередной раз доказав, что каждый видит то, что хочет увидеть. Кто-то видит жука-навозника, а человек с широким кругозором знает, что перед ним священный скарабей. Отбросьте предрассудки и невежество! Подойдите на летней веранде «Домика» к традиционному герою этикеток наших экспериментальных сортов — Элюше — и налейте себе стакан копчёного мэрцена с прекрасной историей, который вы больше нигде не попробуете, и выпейте его за процветание любимого бара.

Стиль: раухбир

Крепость: 5,7%

Горечь: 24 IBU  

​​

Ostrovica

FLUFFY PAWZ

Летний NEPA, легкий как пушистые лапки.

Стиль: NEPA

Крепость: 5,5%

Plague Brew

«Кататония»

Не просто пиво, но сложный напиток, полученный путем вымораживания крепкого ржаного эля, с добавлением карамели и грецкого ореха, с выдержкой на щепе вымоченной в виски. 

Сорт вышел крайне насыщенным, плотным, крепким, слегка обжигающим, довольно сладким, имеющим сходство скорее с ликером, чем с пивом, таким ярким, что забыть его будет не просто.

И помните, лучше не злоупотреблять употреблением такого рода напитков, ведь в противном случае Кататония настигнет и вас! 

Стиль: вымороженное пиво

Крепость: 25% 

Red Rocket Brewery

«Композиция 6»

Вот что получается, если одинаково сильно любишь крафтовое пиво и абстрактную живопись. Это American IPA с лемонграссом, посвященный одноименному полотну Василия Кандинского. Сварено в коллаборации с баром Географ к их дню рождения. Ребятам исполнилось шесть лет, вот и композиция тоже шестая. 

Стиль: американский IPA

Крепость: 8% 

Горечь: 80 IBU

Reload Brewery

Tomato Therapy Mango Ed.

С древнегреческого языка слово терапия переводится как «лечение», то есть восстановление физического или психологического здоровья пациента путем устранения симптомов заболевания. Современную терапию довольно сложно классифицировать, так как она различается методами, подходами к лечению и областями применения. Сегодня мы рассмотрим редчайший вид терапии - томатную.

Tomato therapy — наша новая серия томатных гозе с добавлением различных овощей, фруктов и ягод занимается профилактикой, диагностикой и нехирургическими методами лечения нехватки томатов в организме человека. Второй сорт серии Tomato therapy: томатный гозе с добавлением экзотического, но такого родного манго, душистого перца, кориандра, черного перца и перца чили. Не болейте!

Стиль: томатный гозе

Крепость: 7,5%

Горечь: 15 IBU

Lollipop In Da Hop

Леденец на палочке — одно из самых популярных лакомств в мире, и не только среди детей. Эти яркие и красочные конфеты разных форм, расцветок и вкусов притягивают внимание сладкоежек в любом возрасте.

Несмотря на внешний современный вид, история этого лакомства насчитывает тысячелетия. Считается, что его придумали в Китае более двух тысяч лет назад. Тогда его готовили из меда с фруктами и ягодами, которые затем замораживали во льду.

Мы пошли еще дальше, и совместили вместе фруктовый леденец и сочность хмеля. Lollipop in da hop — milkshake IPA с добавлением пшеничного и овсяного солода, охмеленный сочным Sabro, и наполненный маракуйей и бананом. 

Стиль: милкшейк IPA

Крепость: 6,5% 

Горечь: 50 IBU

Time Share: Trip To Peak

Мы глубоко убеждены, что путешествия — это лучшее, что может случиться с нами в жизни. Новые города и люди, неизведанные страны и континенты, необычные знакомства и впечатления.

Независимо от того, гуляете ли вы по улочкам старых городов, покоряете горные пики, или лениво валяетесь на залитом солнцем морском побережье, путешествие изменит вас, и вы обязательно вернетесь домой новым человеком.

Мы продолжаем серию Time share новым сортом — черным IPA посвященным одним из самых опасных путешествий — горным походам. Ведь лучше гор могут быть только горы, на которых еще не бывал…

Стиль: черный IPA

Крепость: 6.5% 

Горечь: 60 IBU  

The Forest Queen

Лес раскинулся перед путником бескрайним морем, но это его ничуть не смущало. В начале пути солнце легко проникало сквозь ветви, птичье щебетание наполняло душу покоем, а тропинка под ногами легко бежала навстречу дому. Приближался вечер, лес становился темнее, ветви деревьев нависали над путником, не давая спокойно пройти. Волчий вой стал последней каплей, и странник бросился бежать в чащу леса.

Внезапно он услышал чарующую музыку, деревья расступились перед ним, стая голодных хищников осталась позади... На стволе поваленного дерева, в окружении лучей закатного солнца восседала сама Лесная Царица... The forest Queen — грибной гозе с добавлением пряных специй: лаврового листа, мускатного ореха и душистого перца. Лесная Царица ждет тебя.

Стиль: гозе

Крепость: 6% 

Горечь: 15 IBU

Rocket City Brewery

Venus Party

Саур Эль с добавлением сочного красного апельсина, спелого манго и капельку перца Хабанеро. Мощный тропический коктейль с ярким, насыщенным вкусом и ароматом прекрасно дополняется очень легким, едва ощутимым, согревающим эффектом от перца Хабанеро.  

Стиль: фруктовый кислый эль

Крепость: 5%  

Samovar Brew

«Кот Леопольд»

Методом проб и ошибок пивоварам удалось найти идеальный рецепт мутного сочного и ароматного New England IPA. Два вида солода, небольшая засыпь пшеничного солода, овсяные хлопья и конечно же супер крутой штамм дрожжей Verdant ipa! Все это заправлено в три этапа хмелями Citra,Eclipse,Wai-iti. 

Стиль: NEIPA

Крепость: 6% 

Горечь: 15 IBU

Selfmade Brewery

Neon Drive

Sour Ale + Strawberry, Blueberry, Lingonberry, Cranberry 

Когда говорят фразу: «Мы же в XXI веке!», то обычно подчеркивают, что в нынешнее время без технологий никто не обходится, а если где-то все еще не замечен след технического прогресса, то это вызывает лишь негодование. Однако XX век тоже известен своими умными изобретениями, и это вовсе не колонка, а целый автомобиль!

K.I.T.T. является идеальным помощником в борьбе с преступным миром, ведь в нем встроены суперкомпьютер с искусственным интеллектом и бесчисленное количество оружия. 

Наша машинка, помимо всего прочего, станет хорошим другом и для любителей чего-то ягодного и освежающего. Сборка основана на квартете из клубники, черники, брусники и клюквы, что окрашивает наше ночное путешествие в самые яркие тона!

Стиль: фруктовый кислый эль

Крепость: 6,9% 

Горечь: 6 IBU

TryWild 

PET NAT ик

Бленд ферментированного сока вишни полу-карбонической мацерации и ферментированного сока аронии. Выкрученный на максимум вкус ягод во всеми любимом стиле Pet-Nat.

Стиль: петнат

Крепость: 8% 

Velka Morava

Orgone

Шелковистый новоанглийский двойной индиа пейл эль, щедро охмеленный нежным Hallertu Blanc и характерным элегантным Nelson Sauvin, углублённый работой с тиолами. Яркий, цитрусовый, с нотами тропических фруктов и сладкого белого винограда, ощутимой хвойной горчинкой и остаточной сладостью.

Стиль: двойной IPA

Крепость: 8%  

Proper Grail

Легкий сбалансированный голден эль с глубоким солодовым вкусом и аккуратной хмелевой горчинкой, сваренный исключительно из отборного отечественного солода, произведенного компанией Proper Malt.

Стиль: золотой эль

Крепость: 4%  

 

«Балтика» 

«Балтика 8: хефевайцен»