Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Подборка новинок сегодня не очень большая, но не менее интересная, чем обычно. «Московская пивоваренная компания» развивает линейку «Жигулей» в необычном направлении, AF Brew стреляет новинками из пулемета, а Coven решить взорвать продажи в сети «Беру Выходной».
«Московская пивоваренная компания»
«Жигули 1968»
МПК открывает летний сезон ретро-новинкой. Производитель рассказывает, что благодаря специальной технологии ведения брожения пиво имеет нежный аромат с эфирными нотами. Мягкий вкус пива с коротким послевкусием гармонизируется во время продолжительной выдержки при отрицательной температуре. Пиво для посиделок в парке, пляжных кафе или вечеринок на открытом воздухе.
Стиль: Современный лагер в американском стиле
Крепость: 4,5%
ЭНС: 11,3%
Горечь: 14 IBU
«Жигули Барное Безалкогольное Лимон-Мята»
Освежающее сочетание оригинального безалкогольного пива с ярким вкусом лимонного сока и мяты, разлитое в оригинальную тару — компактную слим-банку. Напиток после занятий спортом или во время прогулок в парке, на пикнике или дома.
Стиль: безалкогольный солодовый напиток
Крепость: 0,5%
Горечь: 21 IBU
AF Brew
It Could Be Lupus
Стиль: Сочный или мутный IPA
Крепость: 6,5%
Горечь: 20 IBU
It Could Be Lupus Too
Could Be Lupus и It Could Be Lupus Too — два брата, охмеленные Сабро, Мозаиком и Цитрой и отличающиеся лишь уровнем алкоголя — 6,5% и 8% соответсвенно. Во вкусе грейпфрут и красный апельсин. Освежает, несмотря на солидную крепость.
Стиль: Сочный или мутный имперский или двойной IPA
Крепость: 8%
Горечь: 20 IBU
Gingerzilla vs. Sourobot
Коллаб AF Brew и Subzero — новый освежающий саур эль с лимоном и имбирем — победа над зноем, апатией и духотой во всех ее ипостасях.
Стиль: Кислый эль в американском стиле
Крепость: 5%
Electro Bus 22
Безалкогольный Electro Bus 22 — младший брат чешского пилснера, названного в честь одного из самых красивых и старейших маршрутов Санкт-Петербурга.
Стиль: безалкогольный солодовый напиток
Крепость: 0,5%
Горечь: 20 IBU
Big Village Brewery
Ambience
Hazy IPA с увесистой долей овсяных хлопьев, охмелённый гранулами Цитры, Кашмира и Мозаика Лупомакс.
Стиль: Сочный или мутный имперский или двойной IPA
Крепость: 7,5%
Coven Brewery и «Беру Выходной»
Tomato Gose
С базиликом и специями.
Стиль: гозе в современном стиле
Крепость: 5,5%
West Coast IPA
С хмелем Мозаик.
Стиль: IPA в американском стиле
Крепость: 6,5%
Горечь: 55 IBU
NE IPA
Охмелен Ella и Vic Secret.
Эксклюзивная коллаборация с сетью магазинов пивной культуры «Беру Выходной». Вся линейка доступна исключительно в магазинах сети.
Стиль: Сочный или мутный IPA
Крепость: 6,2%
Горечь: 40 IBU
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться